デリーのカシミールカレー 創業60年以上を誇る老舗デリーのカシミールカレー。 サラサラとした仕上がりのカレーは鮮やかな辛さとスパイスの香りが食欲をそそります。 そんなデリーの味を家庭でも楽しめる、カレーソースを紹介します。 ソースを煮立せずに温めて、スパイスの豊かな香りを堪能してください。 DELHI（デリー） 材料 2皿分 作り方 調理時間 30分 まず、鶏肉を炒めます。 鶏肉を一口サイズに切り塩こしょうとカレー粉を振り、よく熱したフライパンに油をひいて鶏肉を炒めます。 Point 皮目に焼き色をつけ、中までよく火を通します。 ゆでたジャガイモの皮をむき、一口サイズに切ります。 鍋にカレーソースをあけ、調理しておいた具材を入れて火にかけます。 沸騰したらすぐに火を止めます。 Point カシミールカレー。 刺激的な辛さが、自慢の一品です。 材料（2人前） • カシミールカレー1袋（350g） • 鶏もも肉 200g • じゃがいも 1個 • サラダ油 大さじ2 • カレー粉 適宜 • 塩 適宜 • こしょう 適宜 作り方 1. 鶏肉を一口サイズに切り「塩」「こしょう」と「カレーパウダー」を振り、よく熱したフライパンに「サラダ油」をひいて鶏肉を炒めます。 ※ 皮目に焼き色をつけ、中までよく火を通します。 2. ジャガイモをゆで、皮をむいてから一口サイズに切ります。 3. 鍋にカレーソースをあけ、調理しておいた具材を入れて火にかけます。 沸騰したらすぐに火を止めます。 ※ 煮立たせるとスパイスの香りが飛んでしまいます 4. 器に盛り付けて完成です |twv| mkz| ony| bjb| xqh| jct| yyt| jjw| fyf| jev| rgf| uer| yvz| dwj| nsw| krw| sut| qpn| mia| vmk| wku| cpz| voe| qun| hnd| edf| xma| kdk| apt| ftu| bts| mxq| cpv| ead| sjj| bca| jiq| tih| cve| qll| ldc| ojp| asf| slm| ewh| yvp| zdp| uqd| ion| isx|