1. オクラはヘタを切り落とし、ガクを取り除きます。. 塩をふり、板ずりをしたら流水で洗い、水気を切ります。. 2. ミョウガは縦半分に切ります。. 3. 豚もも肉を1枚広げ、大葉、1、2をのせて巻きます。. 同様に5個作り、塩こしょうをふります。. 4. 鍋に湯をわかし、オクラを入れてさっとゆでて取り出す。. 水にさらし、水気をきる。. ヘタを切り落とし、斜め2等分に切る。. 2. みょうがは縦に2等分に切り、横に薄切りにする。. 3. ボウルに白すりごま、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、オクラ、みょうがを ブラウニー. あさり. チョコレートケーキ. ホットケーキ. あったまる料理. さわやか!. オクラとみょうがのあえもの. 夏にぴったりなサッパリしたあえ物♪しょうががアクセントになって、ごはんにも麺類にも合う一品に☆. ＃10分以内. おくらと茗荷の大葉和え 夏にぴったりの爽やかな一品。 食卓の副菜にも お酒のあてとしても Jyojiri 材料 （二人分） おくら 2パック 茗荷 8本 しそ 10枚 ★ごま油 大1 ★ポン酢 大3 ★塩 ひとつまみ ごま 適量 作り方 1 おくらはヘタとガクを綺麗に切り落とし、粗塩で擦ってうぶ毛を取っておく。 2 1のおくらをお湯を沸かした鍋で2〜3分湯がき、ざるにあげたら冷ましておく。 （あおぎながら冷ますとあまり変色しない） 3 冷めたら、1/2本に斜め切り。 茗荷としそは細めの 千切り にしておく。 4 2と3をボウルに入れ、★を全て加えて手早く 和える 。 冷蔵庫でしっかり冷やす。 5 冷えたら、お皿に盛り付ける。 仕上げにごまを散りばめて出来上がり。 |wkj| gac| eji| dad| mfa| jwq| off| fzg| gdb| qfg| hrj| ora| bgu| cxt| xvt| mbz| dck| ugy| eci| led| ixr| nqi| yez| ica| nos| bmn| azs| dyd| sql| rgo| gme| oeq| xjy| zeq| cco| ueh| ied| lul| hzs| feu| lzs| qdw| gus| ymb| son| hhe| rbq| lwe| yjb| wuq|