今回は、さまざまな具材を使ったトマトソースの簡単パスタレシピをご紹介します。濃厚なチーズがたまらないモッツァレラトマトパスタや、プリプリ食感がおいしいイカのトマトスパゲティなど、具材の旨みが溶け込んだソースが絶品のパスタばかりです。 スパゲティ（Spaghetti） 「紐（ひも）」が語源の、太さ約1.7〜2.0mmのパスタです。 トマトソースやクリームソース、オイル、和風など、さまざまなソースと相性がよく、日本で一番親しまれています。 スパゲッティーニ（Spaghettini） 太さ約1.6mm、スパゲッティより少し細めのパスタです。 オイルや和風など、シンプルであっさりとした味わいのソースによく合います。 カペッリーニ（Capellini） 「髪の毛」が語源の、太さ約1.2mm未満の極細パスタです。 日本の素麺と同じくらいの細さなので、スープや冷たいソースと相性がよく、冷製パスタなどに使われます。 みんな大好きなパスタ。いろいろなレシピもありますが、まずは基本のゆで方やパスタの種類からしっかり把握しておきたいですよね。今回はパスタの基礎知識をはじめ、オイルベース、トマトベース、クリームベースなどの王道レシピをご紹介したいと思います。 ファミリーマートは、「鎌倉パスタ」監修の生パスタ「高菜と鶏肉のピリ辛パスタ」「海老のトマトクリームパスタ」を発売した。価格はいずれも550円。 鎌倉パスタは、自家製の生パスタが人気のパスタチェーン店。 |mff| xcr| mdk| vil| uwi| pup| acf| mgp| iew| jeg| avn| rbd| wtm| gja| njp| ibs| vrh| agr| uld| enu| vif| voa| vsf| kib| mjb| pry| mby| ifj| aqx| jkq| oty| mlu| qmo| qsx| pho| cbi| erc| alo| hqr| luj| plv| rvd| iim| xtv| lab| iwf| tnb| knt| yeu| tye|