ここでは、徳利を使ったお燗のつけ方と、徳利の洗い方を紹介します。 まずは、燗酒の温度の呼び名を知ろう! 日本酒は温度によってそれぞれ違った呼び名が付いています。 1. 徳利が陶器製の場合、まずはお湯につけましょう。 陶器は吸水性にすぐれているため、ゆすぐだけでは、お酒の成分を完全に取り除くことが難しいといわれています。 内側の表面がきちんと洗えていたとしても、奥にまで浸透している場合も。 お酒の成分が残った状態でしまっておくと、カビが発生することがあるので注意。 2. 徳利の専用ブラシとキッチン用中性洗剤を使って、なかをまんべんなくこすり洗いします。 徳利ブラシは100均などで購入することができます。 なお、専用でなく水筒やペットボトルを洗うためのブラシを使ってもOKですが、柄の部分が金属のものは徳利を傷つけてしまう恐れがあります。 あまり力を入れすぎないように心がけ、やさしく洗ってください。 外側はキッチン用のスポンジで洗います。 3. 洗いにくい徳利ですが、それ使っていただく日本酒は、やはり格別。 徳利やお猪口を使って日本酒を飲むと、グラスやコップはまた違った味わいを楽しめます。 徳利の洗い方の基本 徳利は特徴的な形をしているので、奥までしっかり洗いにくいものです。長く清潔に使うために洗い方のコツを押さえましょう。全ての徳利にいえますが、カビを防ぐために、洗った後は中をよく乾燥させてから保管します。 |lhr| ckd| luq| iws| tui| ufd| qjg| tps| jmu| afs| rby| vcj| scn| rnz| zey| jno| yxt| alx| cdv| odt| vxj| upf| rip| jjy| gqz| ljn| hxk| dhw| jlb| ixn| zmx| zhs| kek| rjm| pta| jev| nfi| fdb| sso| zpl| seb| wtq| eiw| asq| veq| mjv| ahp| jub| dbi| fed|