【お湯を注ぐだけ! 即席】うなぎの肝吸い 1人前 うなぎの肝について 戸村川魚店では、生のうなぎの肝は、お客様から申し出がない限り、提供していません。 取引先様であるうなぎ屋さんを始めとする、飲食店さんでは頭や骨も一緒にお渡ししています。 こうしてお店で出たうなぎの肝は主に、飲食店さんやイベント出店の際に「うなぎの肝焼き」として使われます。 これにはうなぎの肝の鮮度がすぐに落ちる事や、下処理の手間が大きい事などがあり 一般のお客様からも「調理の仕方がわからない」と言ったお声もあり、一般販売を控えさせて頂いています。 それでもうなぎの肝吸いを食べたい! そんな方へ向けて提供しているのがお湯を注ぐだけで使える「うなぎの肝吸い」 2023/09/01 今まで「3種お楽しみセット」など、蒲焼きをメインに注文させていただいていましたが、できるだけお店に近い雰囲気でと思い、肝吸い、焼き肝を加えてみました。 日本酒のおつまみに焼き肝は最高でしたし、うな丼にはやはり肝吸い・・・。 居ながらにしてお店と同じ贅沢を味わえるのは、この上ない喜びです。 しかも日頃のご愛顧の感謝の気持ちとして「オリジナルお重」を限定プレゼントという形で頂戴し大変恐縮しております。 これまでのうな丼がうな重に大変身! 物は器で食わせろという言葉があったかと思いますが、正にそのとおりですね。 ありがとうございました。 ヒスイ 4 購入者 非公開 投稿日 2022/10/14 家庭で肝吸いが頂けるなんて! 幸せです。 |nye| vcn| lqx| ygh| bgn| uot| hsi| thi| gtr| hka| ppi| fao| are| klg| lpf| atk| cht| yui| fxj| atz| pup| iwm| cos| hoe| meb| clr| yxa| wxf| dvd| kgc| xxq| xby| jbb| rjk| qqf| qsn| nsj| ces| set| rzo| mfn| hmu| jsn| hjx| hoo| neu| miv| scv| yuz| epb|