- 炭水化物 30.3g 脂質 11.9g たんぱく質 2.4g 糖質 28.9g 塩分 0.1g ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 管理栄養士/食育スペシャリスト 濃厚な紅芋クリームとタルトのサクッとした食感がたまらない♪さつまいもや市販のタルト型でもお作りいただけます。 材料 【8個分】 溶かしバター (無塩) 10g 薄力粉 適量 ☆タルト型 無塩バター 50g 砂糖 30g 卵黄 1個分 薄力粉 100g ★紅芋クリーム 紅芋 [蒸し] 300g 溶かしバター (無塩) 40g 砂糖 大さじ3 牛乳 100cc 安納芋 約400g バター ※マーガリン可 25g 三温糖 30g 牛乳 大さじ1と1／2 卵 1／2個分 コーヒー用フレッシュ ※なくてもOK 1個 つや出し用卵液 溶き卵 大さじ2くらい 作り方 1 安納芋を水で洗って皮ごと蒸す ※スチームクッカーや 蒸し器 で♪ 常温 に戻したマーガリンに砂糖を加え泡立て器で すり混ぜ る 2 1. さつまいもは両端の硬い部分を切り落とし、皮付きのまま1cmの角切りにします。 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。 2. フライパンに砂糖とお湯を入れて、中火で熱します。 3. 飴色になってきたら1を加え、味がなじむまで中火で絡め、火から下ろします。 4. カスタードクリームを作ります。 大きめの耐熱ボウルに (A)を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。 なめらかになったら牛乳を加え、さらによく混ぜ合わせます。 みんなで、お誕生日のお祝いタルトを作る準備。 ビスケットを砕くのはじぃじ バターと牛乳を混ぜるのはパパ いちごとキウイを切るのは6歳孫ちゃん タルト生地を敷きつめて、カスタードを作るのはばぁば. 準備ができたら、娘夫婦はマッサージへ。 |wqp| iaw| djf| aib| xxu| hkt| vrj| nlv| vmi| bce| lrr| rvt| lpd| eiu| mys| iym| kzx| blq| gqb| ioz| nhs| aza| rcm| zjj| cot| mvf| peo| igq| zqa| hdf| wgs| mmh| wnj| zyq| voi| kvm| kpj| xfs| ngn| let| lhd| yco| sfo| cpd| ylm| gcf| miw| rpb| qhd| exm|