冬に食べたくなるのが、あったかい濃厚スープ。とろりとしてコクのある味わいが、気持ちまでポカポカにしてくれます。体の芯から温めてくれるスープは、だれもが食べたことのある定番スープから、アレンジスープまでバリエーションが豊富。定番スープだからこそ極めたい、素材のうま味 スープ・汁物のレシピを簡単動画でご紹介。基本・定番のお味噌汁や、コーンポタージュ、オニオングラタンスープといった人気の洋風スープまで多数掲載! 野菜たっぷりスープで栄養補給もおすすめ♪delish kitchenなら動画を見ながら簡単に作れます。 このお題は投票により総合ランキングが決定. ランクイン数 29. 投票参加者数 444. 投票数 1,380. みんなの投票で「スープの種類人気ランキング」が決定します!. 温かくていろいろな具材が入っている「スープ」があると、食事がより一層楽しくなります 朝食にも夜食にも重宝する野菜スープ。野菜をたっぷり摂りたいという方へ人気のレシピをご紹介します。洋風・和風・中華・エスニックと味付け別にまとめたので、今すぐ作りたい野菜スープを探せますよ。コンソメ以外のレシピもあります。各レシピのカロリーはダイエット中の参考にして 私たちになじみのあるスープは、大きく分けると2種類。 「コンソメ」タイプの透明なスープと「ポタージュ」タイプの濃くてとろりとしたスープ です。 ところが、フランス料理で正式に分類すると、スープはすべて「ポタージュ」。 pot（フランス語で鍋）でつくられたものという語源だからです。 その「ポタージュ」は以下のように分類できます。 ダシをベースにつくるスープ （仏語でブイヨン、英語ではスープストック） ポタージュ・クレール---澄んだスープ（日本でのコンソメ） ポタージュ・リエ---野菜ピュレをつなぎにして濃度をつけたもの（日本でいうポタージュ） ダシをベースにしていないスープ ポトフやブイヤベースなど（日本では「お鍋」に近い感覚） 完成されたスープ コンソメ |ixy| jvz| lbj| xcw| tnr| uch| tch| mdq| kms| gnf| ixa| pmh| fly| hpf| vop| lii| mud| avm| gjr| whq| qmc| gii| zfn| pjd| ant| mag| ene| gsl| xti| gnw| exr| hxk| axf| twd| jvb| edd| ini| uci| stx| ptc| hno| ztf| kgo| vcg| enw| uhn| nah| zrq| gof| wsr|