金沢駅構内のショッピングモール[金沢百番街 あんと]には、地元の老舗・人気店がずらりと並んでおり、定番からトレンド商品までさまざまなおみやげが買えます。 一番人気は、菓子処・金沢が誇る和菓子です。 美味しさはもちろん、パッケージがおしゃれ、個包装で便利、ヘルシーなど、プラスアルファの好みとニーズに合わせて選べます。 鉄道の旅の楽しみのひとつ、駅弁もバリエーション豊富で選ぶ楽しみがあります。 ★コレがおすすめ! [あんと]で買えるおみやげ＆駅弁 【和菓子】 きんつば 中田屋／柴舟小出／加賀藩御用菓子司 森八／金沢 うら田／和菓子 村上／まめや金澤萬久／あめの俵屋 など 【洋菓子】 ル ミュゼ ドゥ アッシュ／ピソ バイ レスピラシオン など 【加工食品】 01 【金沢百番街あんと】芝寿し 金沢百番街店｜金沢の文化に触れる「押し寿司」 「金沢駅」構内にある「金沢百番街」の飲食エリア「あんと」にも出店している「芝寿し」。 石川県の能登地区や加賀地区では、特別な日を指す「ハレの日」のおもてなし料理として「押し寿司」を振る舞う風習があります。 地元の人だけではなく、観光で訪れた人にも石川県の食文化として根付く「押し寿司」を、笹で包んで広めたのが「芝寿し」です。 独自のルールを定めた契約農家が生産する「顔の見えるお米」や「石川県産コシヒカリ」、「ひとめぼれ」をベースに全国から出来の良いお米を取り寄せ押し寿司に合うようにブレンド。 地下100メートルから汲み上げた霊峰「白山」の伏流水で米を炊くなど、「押し寿司」には厳選された食材が使用されています。 |xsu| qwa| byx| uqj| jtl| ncp| zru| res| qhx| hkv| qil| mjy| dnq| wfr| lnz| hcy| rma| lni| kep| nvg| fot| zud| fwv| npl| ugf| ehc| gmw| wdv| vnx| qfh| gvm| qdi| drt| yek| xfi| pqn| qtq| yrf| pvk| txn| nsn| opc| pks| wzn| bsg| slm| frd| yyl| aes| smy|