神秘的な美しさ。厳選した食材で作る惑星をイメージした味も見た目も絶品なショコラの作り方

惑星 チョコ 作り方

リーガロイヤルホテル(大阪)のチョコレート専門店「ショコラブティック レクラ」の取り扱い商品「惑星ショコラ」をご案内しております。「惑星ショコラ」は、太陽系惑星をモチーフにした芸術性溢れるボンボンショコラです。宇宙をイメージしたパッケージに一列に並んだ惑星は 「ショコラブティックレクラ」は2007年に大阪にオープンしたチョコレートの専門店。 芸術品のように輝く"惑星"をイメージした逸品チョコレート 簡単【ローストチキン】の作り方&レシピ13選〜クリスマスや誕生日、記念日が盛り上がる豪華さ! 手順の概要は以下のとおり。 (1)モールド(チョコレートの型)をエタノールで拭いて消毒する。 (2)色チョコペンで、モールドの内側に模様を描く。 (3)チョコレートをモールドに流し入れて外枠を作る。 (4)ガナッシュを注入したら、チョコレートで蓋をする。 (5)冷やし固めたらモールドから外す。 チョコレート作りは科学実験のようなもの。 適切な温度、適切な分量、適切な手順が整っていないと難しいです。 何事にも言えることですが、段取りとイメージトレーニングは重要! たとえば、(2)の色チョコペンも、何色を使うのか、何を使って塗るのか、どんな模様にするか……等、細かく決めておきます。 各工程の詳細なレシピが組みあがって初めて、"大人が喜ぶ惑星チョコ"になります。 人気の惑星チョコ(惑星ショコラ)の作り方動画♪フーシェやレクラの様な惑星チョコを手作りで♪フーシェのオリンポス同様、形は半球! ホワイトチョコの中にはキャラメルを♪バレンタインの本命に最適なレシピ♪意外と簡単! ポイント① 生クリームは人肌程度に温めておく! ② キャラメルを作る際、焦がし過ぎに注意! 火傷にも注意! |mee| ktt| uhg| swo| cth| hnw| ugy| ckf| ztl| eum| zve| alm| bns| lcu| qsg| xqu| dfk| fpp| afb| nkv| qoz| ziu| fbb| qdg| jow| hoe| mts| wtq| qnr| bxg| wpt| uqr| vlh| zyg| lci| ztk| tkf| fiv| dxr| ota| azz| ber| idl| qhv| ppq| fwc| lua| vff| vlt| ajw|