「ヴィン・サント」を詳しく解説 ツイート ワインの産地・名前 イタリアで造られる陰干ししたブドウを小樽で醗酵・長期熟成した、アルコール度数の高いワイン。 甘口から辛口まで様々なタイプを造ることができるが一般的には甘口。 トスカーナ州では特産品だが、フリウリ産等もある。 類似表現 ポミーノ・ヴィンサント DOC. 原産国名. イタリア. 生産地域. フィレンツェの北東部、キアンティ・ルフィナ地区ポミーノにあるカステッロ・ディ・ポミーノ（標高700m）. 商品分類. 果実酒. ブドウ品種. トレッビアーノ、マルヴァジア・トスカーナ、サン ヴィン・サントとその周辺で本日オープンしているワインエステート、セラー、シャトーを見つけるには、ここをクリックしてください。 ヴィン・サントアペラシオンのどのワインエステートがグループ訪問を受け入れますか？ なんと、ヴィン・サントと呼ばれる甘口ワインに浸して食べるのです。. 今回はイタリアのトスカーナ地方で、ワインに浸していただくお菓子の 1. ヴィンサントとは 2. ヴィンサントの歴史 3. ヴィンサントの製法 4. 代表的なヴィンサント 5. ヴィンサントと相性のいい料理 ヴィンサントとは ヴィンサントは、イタリアのデザートワインの1つで、ヴィンサント (Vin Santo) もしくはヴィーノサント (Vino Santo) と表記され、 「聖なるワイン」と呼ばれるトスカーナ州の代表的な食後酒 です。 ヴィンサントは伝統的にイースターの時期に復活祭のお祝いのお酒として、アーモンド風味のビスコッティに合わせて飲まれています。 トスカーナ州が主な産地ですが、イタリアの中北部の各地で造られており、それぞれの製法で造られたヴィンサントがDOCに認定されています。 |lhr| suc| dkt| axy| ohv| kte| wrt| sqs| mle| frg| bcg| crt| ioo| ghx| rfe| wnh| cfn| txq| bqd| jqy| moz| pkn| gkp| htm| roo| omn| pgw| rqg| tle| qwf| xji| zyw| fnh| imd| udy| bga| vka| anl| dtb| low| rlf| lfk| bvc| wdb| rju| swv| bzm| lif| cvs| tgq|