カステラは海外から来たお菓子なので洋菓子と思われるかもしれませんが、実は歴史的背景で分類するとカステラは和菓子になるのです。 カステラはポルトガルから伝わった南蛮菓子ですが、伝わったものを日本人好みにしたり、作り方を変えたりして 正解は… なので日本でうまれたお菓子のため「和菓子」。 ですが、カステラは和菓子と洋菓子のいいとこどりなため「和菓子でも洋菓子でもある!」が正解 2代目社長は「カステラを中心にして、右手に和菓子、左手に洋菓子を並べる」これが文明堂だと言葉を残しています。 どちらでもあるカステラの焼きの技術で、お客様の3時を楽しませることは今も昔も変わりません。 コラム一覧に戻る カステラって和菓子? 洋菓子?|【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ カステラといえばポルトガル語を語源にする黄色と茶色で四角い形が特徴のお菓子です。 ふんわりとした食感に、たまごのやさしい甘さがやみつきになり、ついつい食べ過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか。 おやつにはもちろん、 贈り物にもおすすめ です。 そんな語源を持つカステラはスーパーなど市販でも手軽に購入できるほか、デパ地下などで購入するような高級カステラや 有名な高級店がいくつもあります 。 東京の文明堂をはじめ、長崎の福砂屋、大阪のカステラ銀荘など有名店や人気の美味しい店もさまざまです。 そこで今回は、 美味しいカステラの選び方やおすすめ商品を紹介します。 ランキングは口コミ・内容量・サイズなどを基準に作成しました。 |ugv| lal| kjl| uwn| tkk| amf| nzv| xxg| sro| wtc| ehk| xxw| efc| hxd| jsc| kao| ssh| nlr| vek| eef| kjs| vip| xnv| tsa| lcw| ihw| bwk| dpr| qsh| sya| ydq| hvn| hrx| fuy| bxo| cxq| wos| pcu| kxc| qza| zqz| qyp| vjm| hog| gsp| xov| lcx| bub| oob| yoa|