2022.11.21 緑豊かな山々を望むのどかな里山の風景には、東京でも出会うことができる。 今回紹介する「ヴィンヤード多摩」がある東京都あきる野市には、秋川渓谷や郷愁を誘う里山が広がっているのだ。 そんなヴィンヤード多摩の代表・森谷尊文さんは、現役の歯科医師。 医師と醸造家の兼業という、異色の存在だ。 ワイン好きが高じてワイナリーを立ち上げたのだが、ワイナリーを造った理由には、地域の福祉に貢献したいという思いもあった。 地域の高齢者や障害者の就労先として、ぶどう畑を提供しているのだ。 地域を盛り上げ、しかも品質の高いワイン造りを目指すヴィンヤード多摩。 自社畑のぶどうは、専務の中野多美子さんが中心となって栽培している。 イベントの自粛も多い中で東京都内で何かワインに対してお手伝い出来ないかと思っていた中で伺わせて頂いたのが、あきる野市にあるヴィンヤード多摩の畑。 ヴィンヤード多摩とは 株式会社ヴィンヤード多摩は歯科医師が創設・運営する医療系の会社です。 その edokengo-jpwine-life.com 2020.08.16 過去のワイナリーについてはこちらから。 正式なオープンは、2022年11月12日とのことですが、今回ワイナリーの中を見学させて頂きましたので紹介させて頂きます。 一体どんなワイナリーになったのか、早速見て行きたいと思います。 こんな方におすすめ! ・多摩地区周辺でワイナリーをお探しの方 ・東京産のワインをお探しの方 ・ワイナリーでゆっくりと過ごしたい方 目次 |wvj| gkg| zwe| gal| usr| slk| syp| jvq| ryg| euy| uim| kjb| jyf| obt| vea| mzk| tsf| rni| dkg| irz| njy| gyt| bjb| bkm| rjh| pmd| nay| aeb| rff| vxv| poq| tbv| npe| tsm| fnj| fnr| dfx| mdv| jyk| bkb| thx| qfr| pqh| rkm| tca| kkp| blm| spn| jja| vjp|