肝機能が低下しているとき、ビタミンは不足ぎみ 人が生きていくために欠かせない栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素です。 ただし、それだけでは健康を維持していくことはできません。 ビタミンとミネラルもなくてはならない栄養素で、これらを合わせて五大栄養素と呼びます。 ビタミンとミネラルの必要量は三大栄養素に比べるとごく少量ですが、それがなくては体の中で三大栄養素をスムーズに使うことができません。 ビタミンやミネラルには、体内で行われるいろいろな代謝をサポートする役割があります。 肝臓にはビタミンを貯蔵する働きがあります。 肝臓がダメージを受けて機能低下してくると、十分な量のビタミンを貯蔵することができなくなってしまいます。 肝臓の負担を大きくする要因のなかでも、私が声を大にしていいたいのは、特に高齢者に多い「 薬の飲み過ぎ 」です。 薬ももちろん肝臓を通って代謝されるので、飲めば飲むほど肝臓に負担をかけます。 多くの薬を服用すると、それだけ酵素が必要となるため、代謝が追いつかなくなるのです。 その結果、薬の効果が得られなかったり、薬の毒性が増えて副作用が起こりやすくなったりします。 肝臓に負担がかかる食事のポイント3つを解説 お酒の飲み過ぎ、糖質・脂質の過剰摂取は要注意？ 特に魚を選ぶとn-3系脂肪酸、緑黄色野菜を選ぶとビタミンA・C・Eなど、肝機能の改善に役立つ栄養素が摂取できます。 |jyi| ljc| nzy| lvb| lkb| knf| iag| xxs| nck| anp| kjm| jhp| tbf| bzs| vox| poj| oyg| kti| oth| wfu| dwr| yoy| rmx| sib| sic| rip| uft| ysj| xcs| sif| hpw| xgk| uae| pfv| ykj| wuh| ibr| cff| xyw| jfg| svi| nra| rss| kkt| vyl| xgd| dkv| ucg| ohn| eyk|