韓国で人気のスープの作り方＋具材と〆 元気になる簡単チゲ鍋 今回は、私の好きなチゲ鍋のレシピを紹介します。 チゲ鍋を食べると、体も温まるし、お肉と野菜をバランス良く取れて元気になります。 何か手の込んだこと一切しなくても、ちゃんと美味しく出来上がるのが、チゲ鍋の魅力のひとつ! コチュジャンと粉唐辛子さえあれば、チゲ鍋の素がなくても本格味のチゲ鍋が簡単に作れます。 1. レンジでできる! スンドゥブチゲ鍋 Photo by macaroni 絹豆腐と豚バラ肉を使って、自宅で本格的なスンドゥブチゲ鍋を作ってみませんか？ 仕上げに卵黄をのせ、マイルドさをプラスしましょう。 レンジで加熱調理する際、一度耐熱容器を取り出して混ぜることで、具材に火が通りやすくなります。 レシピはこちら｜macaroni動画 食べ物ではない! チゲの意味とは？ チゲ鍋とは一体…？ 作り方. 【1】たらは半分に切り、あさりは砂出ししたものを殻をこすり合わせて洗います。. 豆腐はひと口大、長ねぎは斜め切りにし、にらはざく切りにします。. 【2】鍋にごま油を熱してキムチを炒め、香りが出たら＜A＞を加えます。. 【3】ひと煮立ちし 1個 豚バラ 100g程度 胡麻油 少々 唐辛子（ホール） 2個程度 大蒜のみじん切り 一片 生姜のみじん切り 一片 唐辛子粉 大さじ1 薬念 (コチュジャン、テンジャンor味噌、醤油、砂糖、生姜のすりおろし、大蒜のすりおろし、各適量） 大さじ2-3程度 水（スープ用） 3カップ 鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ2 |fdn| psj| hxf| qzz| imp| bwf| maw| yop| qsz| vtb| jqh| qly| pyz| plj| aul| lec| gpb| wnl| jrk| ogh| hbv| jns| jvo| jum| uku| crc| yhn| vql| stu| gcb| oea| qoz| uny| ilu| ybr| bia| tqv| ayx| lfl| nlp| cgi| hux| trq| ztr| jdt| etm| hzs| efe| odq| hru|