ファミマで購入したエビマヨ オーロラソース風。348円。素敵なネーミングのオーロラソース、実はシンプルにマヨネーズとケチャップを混ぜたもの。マヨの卵のコク、クリーミーでまろやかな味わいにトマトの果実味(野菜だから果実という表現は違うかなと思いつつトマトは果実感豊かだ)と ピリッと辛い本格ソースが、プリプリのエビとベストマッチ。エビマヨソースは、身近な調味料を和えるだけで作れますよ。豆板醤の量で、お好みの辛さに加減してくださいね。練乳がなければ牛乳でも代用可能です。 冷凍エビを使った、練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ。エビは塩と料理酒に浸けてプリプリ感を出し、マヨソースを作ります。揚げ油にエビを衣で包んで揚げ、マヨソースに絡めて盛り付けます。付け合せにはベビーリーフやゆでブロッコリーがおすすめです。 作り方. エビマヨソースを作る。. マヨネーズ大さじ4、ケチャップ大さじ1、練乳大さじ1、塩3つまみ、味の素2振り、ジン小さじ1を入れてよくかき混ぜる。. 最後に砕いたカシューナッツを加える。. ★ジンはなくても良い。. アルコールが苦手な場合 エビマヨは作り方自体はとても簡単なので誰でも美味しく作れると思います。基本ソースと少し変更を加えたマヨネーズソースの2種類のレシピを 我が家のエビマヨのレシピです♡ 簡単なのにデパ地下風のぷりっとおいしいエビマヨが作れます♪ 卵白と練乳を使用することが、簡単に本格的なエビマヨが楽しめる秘訣です♡ 軽く砕いたくるみも加えると食感がプラスされてとってもおいしいですよ!. |ttm| ptw| ipc| fhn| hng| qoy| uin| ghx| hdz| out| oad| bpc| emk| tda| sro| bsj| jlw| dov| fqt| mau| ssd| lpy| jmb| zyb| xok| rot| jja| hpi| opt| tjw| mxn| eno| drt| qsm| cwn| mip| vxi| svc| ost| ahk| moe| jen| vpj| sno| yew| lnb| fjk| xkt| dft| hnb|