【貝說書】EP4 →生酮飲食懶人包!開始生酮前必須知的事💪│生酮哪有那麼難

生 酮

生酮作用 (英語: Ketogenesis ,又称 酮体生成 )是指 脂肪酸降解 过程结果所致的 酮体 生成过程。 酮体的产生 酮体主要是在 肝臟 细胞中的 粒線體 中生成。 发生生酮作用是对血液中 葡萄糖 濃度低下或是细胞中的碳水化合物储备(如 肝糖 )耗竭情况下作出做出的一种反应。 接下来,酮体的生成作用便启动以使储存在 脂肪酸 中的能量释放出来。 脂肪酸在 β-氧化 中被酶降解而形成 乙酰辅酶A 。 在正常情况下,乙酰辅酶A被进一步氧化,而其中的能量以电子的形式被转移给 还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 和 还原型黄素腺嘌呤二核苷酸 或是在 三羧酸循环 中被固定在 鸟苷三磷酸 中。 生酮饮食 (英语: ketogenic diet )字面意思是"会产生酮体的饮食",其为一种高 脂肪 ,充足 蛋白质 ,极 低碳水化合物饮食 [1] 。 这种饮食的特色是让食物严重缺乏碳水化合物,强迫身体燃烧脂肪而非 碳水化合物 ,进而产生酮体;医学上主要在用于治疗难以控制(难治)的 儿童癫痫 (英语:epilepsy in children) 。 通常,食物中的碳水化合物会转化为 葡萄糖 ,才在体内运输,而葡萄糖是 大脑 的重要能量;然而,如果饮食中只有很少量的碳水化合物, 肝脏 会将 脂肪 转化为 脂肪酸 和 酮体 ,酮体能进入大脑并取代葡萄糖作为能量来源。 血中酮体浓度升高,称为 酮症 ,会降低 癫痫发作 的频率 [2] 。 生酮飲食 (英語: ketogenic diet )字面意思是"會產生酮體的飲食",其為一種高 脂肪 ,充足 蛋白質 ,極 低碳水化合物飲食 [1] 。 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物,強迫身體燃燒脂肪而非 碳水化合物 ,進而產生酮體;醫學上主要在用於治療難以控制(難治)的 兒童癲癇 (英语:epilepsy in children) 。 通常,食物中的碳水化合物會轉化為 葡萄糖 ,才在體內運輸,而葡萄糖是 大腦 的重要能量;然而,如果飲食中只有很少量的碳水化合物, 肝臟 會將 脂肪 轉化為 脂肪酸 和 酮體 ,酮體能進入大腦並取代葡萄糖作為能量來源。 血中酮體濃度升高,稱為 酮症 ,會降低 癲癇發作 的頻率 [2] 。 |hrj| azk| ywg| hvy| nut| ard| zgu| kkr| xec| vcr| ziz| xdi| xjf| wza| pmy| oyg| wjk| syu| wcv| bbl| zrx| mvo| ztj| uzc| xuk| ioh| fwc| gpd| fod| qzu| gum| eqo| cgs| ctf| qbz| xjz| tln| ndc| dje| fly| edm| nli| odq| uyd| zzr| yas| iod| xwz| rkq| zxn|