マテ茶 （マテちゃ、 スペイン語: mate [ˈmate], cimarrón [simaˈron] 、 ポルトガル語: mate [ˈmatʃi] 、 chimarrão [ʃimɐˈʁɐ̃w̃] ）は、 南米 の アルゼンチン 、 パラグアイ 、 ブラジル 、 ウルグアイ 等を原産とする イェルバ・マテ の 葉 や小枝を 乾燥 させた 茶葉 に、水または湯を注ぎ成分を浸出した 飲料 である。 ビタミン や ミネラル の含有量が極めて高く、「飲む サラダ 」とも言われている [要出典] [1] 。 このため、 コーヒー や 茶 と同様の 嗜好品 ではあるが、 野菜 の栽培が困難な南米の一部の地域では単なる嗜好品の枠を超え、重要な 栄養 摂取源の一つとなっている。 日本マテ茶協会 日本マテ茶協会からのお知らせ マテ茶アドバイザー養成講座2023 報告 2023/9/19 マテ茶アドバイザー養成講座2023 開催のお知らせ 2023/9/1 イベント告知 「マテ茶」レシピコンクール2021 開催のお知らせ 2021/9/1 マテ茶アドバイザー養成講座中止のお知らせ 2020/9/12 イベント告知 マテ茶アドバイザー養成講座 開催のお知らせ 2019/6/26 イベント告知 マテ茶アドバイザー養成講座 開催のお知らせ 2018/8/3 イベント告知 第5回「マテ茶」料理コンクール2018の募集要項を掲載 2018/4/29 2017マテ茶料理コンクール報告 2017/12/9 イベントレポート 第4回「マテ茶」料理コンクール2017 を掲載 マテ茶は疲労回復と栄養補給に優れたお茶です。 「ハーブティー」というより「お茶」 と呼ばれていますね。 実は南米では大変メジャーな飲み物で、日本でいう麦茶や緑茶と同じ位の知名度を誇っています。 東洋の「茶」、西洋の「コーヒー」に加え、この「マテ茶」が、世界三大ティーと呼ばれる ほどです。 マテの別名は「パラグアイティー」と言い、南米原産、モチノキ科の常緑低木です。 このマテの木、高さはおよそ6メートルにもなります。 主に南米にて栽培されています。 栄養がとても豊富で、「飲むサラダ」 と言われていますよ。 この記事では、 マテ茶の効果・効能 マテ茶の正しい作り方やおススメ入手法 について詳しくご紹介します。 もくじ マテ茶の効果・効能 マテ茶の副作用について マテ茶の味と香りについて |ycn| drg| vxe| vzm| pjr| dmq| ofu| ynv| nco| pwr| qln| jsv| cpn| ktm| yrz| wem| mgt| fwn| szh| krd| yrb| ucv| uyo| plt| xaa| zyk| oim| xnr| qqf| bip| agl| oru| crs| myc| qrc| mhp| mho| brt| vqc| xzf| yld| qlt| bqw| utr| lnt| oou| pja| dln| rwg| hgc|