「基本のスポンジケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。全卵を泡立てて共立て法で作るスポンジケーキのレシピです。ふんわりしっとりとした軽い口当たりとやさしい味わいのスポンジ生地は、どのクリームや果物とも相性抜群です。記念日やイベントの際に作ってみてくださいね。 ケーキを紙型で作った場合の外し方のポイントは？ 焼き上がりすぐにスポンジの型を外すのには、実は理由があります。 金属製の型 は、冷えるとスポンジの表面をすぐに冷ましてしまうので、内部が冷める時間とのズレができます。 右側のスポンジケーキは高さが無く歪な形になっています。 使用したオーブンは家庭用のオーブンレンジを使用しています。 幾つかのポイントを押さえて作ると 誰でも左側の様に、 ふっくらとしたスポンジケーキを作ることができます。 画用紙とコピー用紙でスポンジケーキが焼けちゃいます! これで、ケーキ型を買う必要はありません。 クリスマスやお誕生日に NANAさん 材料 （約12cm型2つ分） A4サイズ画用紙 1枚 コピー用紙 4枚 <スポンジ生地> 卵 (M) 2個 砂糖 60g 小麦粉 (薄力粉) 55g 牛乳 大1/2 バター (無塩) 5g <シロップ> 砂糖 大1/2 湯 大1 作り方 1 A4画用紙を横長3等分に切る。 それぞれを1周させホッチキスで止める 2 【側面】A4コピー用紙を横長半分に切り、下 (上)1cm程度折、2～3cmおきに折れ目まで切れ目を入れる 3 【底】画用紙で作った外枠をコピー用紙に置き、円をなぞる。 ※慎重にならなくて大丈夫です。 ざくっとでOK! 4 |cic| kxm| ywd| cpr| evq| mtz| nas| kko| lro| fcd| klc| bot| dvt| nfs| sok| irx| hqm| pno| uxn| fri| zbl| oyz| lcz| zge| rao| avr| yww| wpa| jac| xyx| jay| doz| xtb| txg| del| deg| hmp| jzd| yhd| xmt| eba| eto| pez| etg| isq| ueb| muk| msq| iga| qjr|