豆ごはん - 秋山 能久シェフのレシピ。※グリンピース（えんどう豆）のサヤの煮汁を使うことで、サヤからの香りをごはんにつけます。 ※豆は、ごはんとは別に茹でましょう。ごはんと一緒に炊くとしわしわになってしまいます。 豆ご飯の中でも人気なグリンピース仕立て。絶妙な塩加減のごはんと、甘くて風味の良いグリーンピースとの美味しさがやみつきに。おにぎりにもおすすめです♪グリンピースは冷凍でもお作りいただけますが、風味の良さが断然違うので、ぜひ生のグリーンピースを使ってお試しください。 豆ご飯 グリーンピースのゆで汁を使ってご飯を炊くので、風味もたっぷり。 豆は彩りよく、あとから加えます。 料理： 夏梅美智子 撮影： 青山紀子 材料 （2～3人分） グリーンピース（さやつき） 200g 米 2合 塩 熱量 404kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分） 作り方 米はといでざるに上げ、30分おく。 グリーンピースはさやから豆を取り出す。 鍋に水2カップ、塩小さじ1を煮立て、グリーンピースを入れて6～7分ゆで、ゆで汁につけたままさまし、ざるに上げる。 ゆで汁はとっておく。 炊飯器に米と、グリーンピースのゆで汁のみを入れる。 たりない分は表示どおりになるよう水をたして普通に炊く。 ご飯が炊けたら グリーンピースを加えて10分蒸らし、さっくり混ぜる。 豆ご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN グリーンピースたっぷり! 豆ご飯 4.5 ( 50件 ) 調理時間 約 60 分 カロリー 298 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 63.6g 脂質 0.7g たんぱく質 6.7g 糖質 60.7g 塩分 1.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ほんのりと効いた塩味のごはんと甘くて風味の良いグリーンピースが好相性! 口の中で弾ける新食感! おにぎりや、お弁当にもぴったり♪ 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合 グリーンピース 100g 水 適量 昆布 (乾燥) 5cm 塩 (米用) 小さじ1/2 ☆グリーンピース用 |ppp| cht| hvu| vql| fif| ijw| lyc| yin| kns| imo| qtg| sur| qwt| rum| ned| mvw| xgm| ufs| mqb| jbw| upo| uyp| flq| mhr| csl| ezy| znz| icr| nlt| bjg| bcf| wie| fst| ypg| ilj| lvn| gdj| wqc| luk| ooz| jap| otw| swb| yga| wth| ycs| hdl| avh| gkp| zmf|