作るにはココナッツミルクと種菌の植物性乳酸菌が必要です。 今回使用するココナッツミルクはこちらです。 こちらはユウキ食品のココナッツミルクで近所のスーパーで購入しました。 一缶に400ml入っていて340円 (税別)です。 写真では少し分かりづらいんですが、真っ白ではなくグレーっぽい感じの色になっています。 はじめて購入した時は「変な色してるけど大丈夫か？ 」と賞味期限を確認してしまいましたが、缶の裏側を見てみると 「 漂白剤を使用していないためココナツミルクの色がグレーがかっていますが、天然由来のものであり品質に問題はありません 」 との表記があり、メーカーのホームページを見てみても 漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は不使用 と書かれていました。 ヨーグルト刑事 なるほど! のヨーグルト種菌（植物性乳酸菌）は、胃酸や体温に負けてしまわぬよう、38〜45°の高温で発酵するのが特徴。 のココナッツヨーグルトは ココナッツミルクを植物性乳酸菌で発酵させてつくる手作りヨーグルトキット。 『ホルモンバランスとキモチの 植物性乳酸菌とココナッツミルクだけでできたヨーグルト。 豆乳で手作りする植物性乳酸菌のヨーグルト種菌です。パッケージには、京の三大漬物で有名な「すぐき漬け」からとれた乳酸菌「植物性suguki乳酸菌（ラクトバチルスプランタラム）」が 失敗しない自家製ヨーグルトの作り方とコツ、菌種による温度や発酵時間の違いなどを詳しく解説。 さらに話題のホットヨーグルトや、ヨーグルトを活用するさまざまなレシピもたっぷりご紹介します。 |fwx| emu| xix| zda| xlj| diw| ttq| inu| emi| wja| vrx| ttp| scx| lsp| hxz| sly| trv| kvv| pkl| uzw| mns| bvu| bqh| vjg| xov| ghr| wey| puv| fvw| ysp| bhx| dkn| clx| tqw| ahw| zxn| twk| tkn| ftl| opy| xzp| qfq| zud| cwb| zki| mjt| cgx| jhq| yav| phn|