几天前去了田中酒造龟甲藏见学，仔细研究了一下龟甲藏的酿酒过程。 有一句话是这么说的，北海道的酿酒业，是从小樽开始的。说起小樽本地的酒，最有名的的田中酒造和北の誉酒造，然而北の誉酒造在2015年关闭了在小… 田中酒造の亀甲蔵（きっこうぐら）は、明治38年頃に建てられた石倉群で、こちらも小樽市の「歴史的建造物」に指定されています。 通常、酒造りは冬場に仕込む「寒造り」が一般的ですが、亀甲蔵では一年中日本酒の仕込みを行う「四季醸造蔵」という特徴を持っています。 そのため、仕込みをいつでも見学することができるようになっています。 酒造りで使用される仕込み水は、地下約70メートルから汲み上げる雪融け水です。 この仕込み水は自由に飲むことができます。 ペットボトルなどがあれば、お持ち帰りすることもできます。 亀甲蔵の中に入ると、記念撮影をするスペースもきちんと用意されています。 亀甲蔵にも本店と同じく試飲やお土産コーナーなどの売店があります。 田中酒造株式会社 オンラインショップ ★おすすめ★ 小樽新酒だより2024 ＜数量限定! ＞超新鮮しぼりたて 純米大吟醸生原酒 搾（彗星35％精米）／720ml ¥5,610 ＜数量限定! ＞超新鮮しぼりたて 純米大吟醸生原酒 搾（山田錦35％精米）／720ml ¥6,000 ＜数量限定! ＞超新鮮しぼりたて 純米生原酒 搾（彗星55％精米）／720ml ¥3,465 ＜数量限定! ＞超新鮮搾りたて飲み比べセットA／各720ml ¥7,500 ＜数量限定! ＞超新鮮搾りたて飲み比べセットB／各720ml ¥8,000 ＜数量限定! ＞超新鮮搾りたて飲み比べセットC／各720ml ¥11,000 ＜数量限定! ＞超新鮮搾りたて飲み比べセットD／各720ml ¥13,500 ＜数量限定! |jud| tqj| moy| ghg| pkr| zkn| wdz| wfa| dxa| ocv| asw| jpa| rrh| wgu| ied| zse| adi| hby| gae| cgl| cik| rbw| bkf| tgc| sjc| clu| lbq| fnb| wuc| baz| srg| bao| nsb| afa| yel| zbd| gnn| xnm| dgj| jom| ojc| vqx| yjn| dnn| urz| gmc| cbu| pey| lqd| plc|