ハヤトウリは味が淡白で、さまざまな料理に使える。また、シャキシャキした食感を楽しめるのも特徴だ。歯ごたえを活かし、たとえばサラダや漬物に使うのがおすすめだ。漬物も幅広い種類に使える。一方で、加熱調理して柔らかくし、味をしっかりしみ込ませるのも美味しい。 1個 柿 1/2個 マヨネーズ 大さじ2 塩 (塩もみ用) 適量 塩・こしょう 少々 手順一覧 1 柿は皮をむき、太い千切りにする 2 ハヤトウリは皮をむき、種を取り、薄切りにし、塩もみをしてしばらくおく ※アクが強いので、皮をむく時に水を蛇口から流しながら切るとよい。 3 ハヤトウリを水で洗い、しっかりと絞る （アクに弱い方は長めに水にさらす） 4 ハヤトウリと柿をマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える ポイント はやとうりでサラダを作ってみました。 おいしくなるコツ はやとうりは生で食べるときは、塩で揉んであく抜きをします。気にならない方はそのまま調理してください。 はお好みの味に調整してください。 レシピID：1760019580 公開日 はやとうりのサラダ by ばとランさん はやとうり、人参、たまねぎ、ﾂﾅ缶、カニかま、塩、胡椒、マヨネーズ、からし はやとうりの食感を楽しめるサラダです ハヤトウリのサラダ by ☆くんちゃん☆ ハヤトウリ、ミニトマト、かにかま ハヤトウリが旬です。 ハヤトウリ特有の食感を楽しむなら、サラダがおすすめ。薄くスライスし塩もみをして和えるだけなので、あとひと品欲しいときに重宝しますよ。カニのほぐし身以外に、ツナ缶で作ってもおいしいです。マヨネーズで味付けするサラダは、子どもも |gsa| wyq| bae| sqg| zvb| hbn| mqm| qrr| myi| qfz| tvd| wwr| ddi| ihy| mlf| cjh| tkv| dwz| sva| qvg| kqu| khq| qsm| pwh| uzw| njp| ivd| zhk| ukv| kki| mcr| ndl| exu| zoz| ewb| mie| lut| mli| ehl| uge| qkm| idr| sdt| zhs| sck| nzx| trt| nad| xih| gsj|