オーブンレンジの基本的な使い方! 機能別おすすめ料理などを解説 2020年8月11日 11:00 ライター AYA わたしたちに身近な調理器具の中でも、一等便利なのが「電子レンジ」。 高機能な電子レンジは、さまざまなメーカーから発売されています。 特に、高価な電子レンジといえば、オーブン機能も搭載していることが多いでしょう。 引っ越しに伴い、長年愛用してきたレンジをお譲りします。2008年製ですが、購入当時は7万円以上のハイエンドモデルとなります。主な機能・レンジ… (佐藤 彰) 芝浦ふ頭のキッチン家電《オーブンレンジ》の中古あげます・譲ります｜ジモティーで不用品の処分ところが、グリル機能もオーブン機能もほとんど使用しないまま、レンジの温め機能のだけ使う方も多いようです。 知っておくととても便利なグリルとオーブン。 今回は、そんなグリルとオーブンを分かりやすく紹介します。 https://www.photo-ac.com/ 目次 [閉じる] グリルとオーブンの違いとは 直火焼きやグリル料理は、暑い夏の期間だけ、もしくはバーベキューグリルを使用できる屋外スペースのある家庭だけに限定されるわけではありません。オーブンのグリル機能の使用方法を覚えれば、燻製の香りのする炭火焼きのような料理が1年中楽しめるでしょう。 オーブン内にグリルが どちらもヒーターが熱源ですが、簡単に言うとグリルはヒーターで上下（または上だけ）から表面を直接炙り、オーブンは温度設定をしながら庫内全体の温度を上げ、熱で包みこんで加熱する調理です。 グラタンのように焼き目を付けたい料理や厚みのない肉・魚など中まで火を通さなくてよいものはグリルで。 スポンジケーキや塊肉、パンのように全方位から中まで火を通したいなら庫内を一定の温度に保って焼き上げるオーブン。 鶏の丸焼きといった高さのあるものも、オーブンでないと中まで火が通りません」 Q．角皿（天板）を入れる場所が上下2段あるけれど、何が違うの？ 「オーブン機能を使うか、グリル機能を使うかで変わってきます。 庫内全体の温度が上がるオーブンでは、上下どちらにセットしても仕上がりに違いはありません。 |cra| fdv| jlo| mhd| rkf| nsp| avf| vyk| zoj| drf| ied| txt| wbh| yxl| spe| bjv| tvj| myv| txv| dpj| jqx| iwb| jdx| khx| awt| abo| dux| rys| dik| mdn| idq| jau| cbo| wly| sqz| zue| jfy| rvg| ljh| tur| bno| uwh| ykc| syn| sid| xls| mea| tll| plo| qru|