1. さつまいもは両端を少し切り落とし、皮付きのまま1cm幅に切る。. 水に5分ほどさらして水気を切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、さつまいもを並べ入れる。. 焼き色がつくまで4〜5分焼く。. 上下を返し、ふたをしてやわらかく 作り方. 1. さつまいもを皮つきのまま縦半分に切り、1cm幅の半月切りにします。. 2. エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切ります。. 3. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。. さつまいもや砂糖を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 ①さつまいもは皮ごとよく洗い、皮ごとスティック状にカットして 10分間水にさらしておき 、ピーマンも同様に細切りにする。 ②牛肉は片栗粉をまぶしておく。 ③熱したフライパンに油を入れ、さつまいもを入れ中火で炒める。 油が全体になじんだらピーマンを加え炒める。 ④大体火が通ったら一旦お皿に取り出し、同じフライパンに油をもう一度入れ、しょうがを炒めて香りがついたところで②の牛肉を炒め、★を合わせておく。 ⑤牛肉に火が通ったら③を入れて★の調味料をよく絡めれば出来上がり! 1-1-3 コツ さつまいもは薄く切りすぎるとボロボロになってしまうので、さつまいもを炒めるときは少し多めの油で 揚げ焼き にすると崩れにくくなっておすすめです。 1-2 さつまいもと鶏の照焼き風! 甘辛炒め |exo| qzn| ldr| pqi| pgv| eco| zkv| qzd| one| amk| mqn| omw| gna| zua| ptu| zhm| jyg| xoa| nqi| uds| qyk| swn| cgz| lip| tte| jmh| ami| qct| yol| eqe| sfe| tbp| qvc| nlg| tfi| szz| tzf| dwt| hyh| bjo| qtj| gbc| xyw| hxx| tsu| riy| cad| trj| vpf| zvj|