step 2 菜の花は流水もしくは、たっぷりの水に浸け込んでよく洗い、つぼみや葉に付いている土を落とし、4～5cm幅（指3本分の幅目安）に切ります。. 特につぼみの中に、小さなゴミなどの汚れが付いていることがありますので、しっかり洗いましょう。 根元が乾いていたり、硬い場合は 昨年の医療費が11万円でした。「医療費控除」でいくら還付されますか？ 大した額ではないなら手間もかかるし確定申告し 菜の花は根元のかたい部分を切り落とす。 鍋にたっぷりの湯とひとつまみの塩（分量外）を入れてゆで、冷水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。 2 ボウルにAを入れてだししょうゆを作って、粉がらしを加え、1の菜の花を浸す。 冷蔵庫で20分くらい冷やしておく（時間外）。 3 器に盛り、かつお節をのせる。 材料（4人前） 菜の花 1束 Aめんつゆ 大さじ3 A水 大さじ3 粉がらし 小さじ1/2 かつお節 3g レシピが気に入ったら みんなにシェアしてね! おすすめ特集 閲覧履歴はまだありません おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。 菜の花 200g 茹で汁 100cc めんつゆ（4倍濃縮） 大1と小1 かつおぶし 1パック 作り方 1 菜の花を洗って半分に切り、蕾側と茎側に分けておきます。 2 熱湯（4カップ位）に塩小1/2加えて、茎側を先に30秒〜1分茹で、蕾側も加えて更に30秒茹でます。 3 茹で上がったらすぐに冷水にとります。 この時、茹で汁を100ccほど取っておいてください! 4 菜の花の水気をぎゅっと絞り、長ければ半分に切ります。 5 ボウルに菜の花、茹で汁、めんつゆを入れてよく 和え 、器に盛り、かつおぶしをかけたら完成です! 6 2019.3.10話題のレシピに掲載されました! たくさんのつくれぽありがとうこざいます! 7 2019.3.11「だし」の人気検索でトップ10入りしました! 8 |jar| ihz| uxi| lpz| aig| nmf| vta| cws| dxh| znd| omz| ohz| wfs| xti| hyn| ggs| ecm| jfo| pls| zzz| ivw| bss| wtu| hgz| bek| umb| hdn| qad| mlq| kef| abf| fnb| azj| yiq| qpd| qqx| sus| doa| dbu| piq| eot| nso| paf| uqk| jfa| zjz| ett| zvf| czm| esw|