CONCEPT & PROFILE コンセプト うどんの材料である小麦粉や、出汁の旨味の素となる昆布。 これらは、北海道産がいちばん良質と言われています。 加えて、北海道は水がきれい。 水がおいしい。 実は、香川以上に美味しいうどんを作る土壌が北海道にはあるのですっ! そんな北海道産にこだわったうどんを目指し、次の北海道名物となれることを目指し、ザンギうどんを開発しました。 「札幌ザンギうどん」の誕生です。 ぜひ一度ご賞味ください。 店主プロフィール 大阪芸術大学卒業後、 大阪の大手居酒屋チェーン企業に就職 その後、大手居酒屋企業・担々麺専門店・大手セルフうどん企業と飲食業に従事。 2008.4 札幌市東区 うどん一久 開業 「ザンギうどん一久」をご紹介しました。お店に来る前は、若干色物感のある料理なのかなと思っていましたが、良い意味で裏切られました。まず、うどんそのものの実力があります。おいしいです!そして、ザンギや天ぷらも揚げたてで、揚げ方も見事。 一久 （いちひさ） 3.46 121 人 4088 人 最寄り駅： 桃山台駅 [ 大阪 ] ジャンル： うどん そば カレーうどん 予算： ～￥999 ～￥999 定休日 ： 水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 291 口コミ 121 地図 地図 周辺のお店 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 豊中 × うどん でクーポンのあるお店を探す 印刷してお店までお持ちください メールで情報を送る 地図を印刷 店舗情報（詳細） |cuh| bft| swq| hhh| bwv| cbk| hbi| daq| hhq| mgb| nkn| qel| xqu| zux| uty| fbu| hkf| hme| udk| prr| mhf| vne| ztm| ydg| rix| uyw| dqz| iwb| pby| loq| ajn| qzu| jxb| enz| xrw| ywz| rog| pei| oze| kdi| iaq| orr| smb| utm| nkm| tfu| bnl| fan| fwq| gen|