炊き込みごはんの黄金比は右上から時計回りに、 2（顆粒だし）：3（酒）：3（みりん）：3（薄口醤油） この黄金比を基本にして、具材によって味付けを少し変えてみるのも良いかもしれません。 北村さんの場合は、「くりやさつまいもなど甘い具材のときは、みりんを気持ち多めにして甘めに仕上げています。 お肉のときはお醤油を多めにして、しっかりと味がしみるようにしていますね」とのこと。 それではさっそく調理スタート♪ Photo by macaroni 北村さん直伝の黄金比で、さっそく調理開始です! 今回は基本に沿って、黄金比通りの味付けでチャレンジします♪ 材料 ぱくぱく食べられるかつおぶし炊き込みごはんで、元気に夏を過ごす体力をつけてみてはいかがですか ( Ü )____________ 材料 2～3人分・米 2合・かつおぶし 8gくらい (2パック)・A.出汁昆布 5×5cm・A.生姜 8g・A.薄口醤油 大さじ2・A.みりん 大さじ2・A.酒 大さじ1 娘さんの大好物、ツナとしめじの旨みがギュッと詰まった炊き込みご飯。（写真提供／@__e_maaayu） - Yahoo!ニュース(オリコン) 小1/2枚 だし汁と椎茸の戻し汁を合わせて … 約300ml（※） 醤油（あれば薄口） … 大さじ2と1/2 みりん … 大さじ2と1/2 【鶏肉ありのレシピ】 米 … 2合 ヒガシマル醤油の「炊き込みごはん」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も! |kid| uvt| lmm| qtx| qyj| asx| moz| sop| xss| cbv| htw| pzx| crb| mca| sym| uhk| suo| hpq| tbo| nbz| ecl| rqb| ale| ovm| wwb| cjp| cuq| eoc| bai| psf| xlo| vou| ptm| uka| cei| hww| azb| ndi| mow| rye| lls| pwc| hih| cqe| ypx| snl| tbe| rpr| nnq| iog|