あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、"家族が喜ぶほっこりごはん"をご紹介していただくフーディストノート 前に食べた焼鳥屋の鶏雑炊が忘れられず、何度か作って辿りついた味。 ⭐めいりー⭐ 材料 （3人分） 鶏皮 100〜150g ご飯 2膳分 水菜 (小葱) 一掴み 水 4カップ ☆塩 小1 ☆白だし 大1 好みで黒胡椒 少々 作り方 1 鶏腿や鶏胸肉を買った時に、鶏皮を外して貯めておきます。 それの2〜3回分を使います。 2 土鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鶏皮を入れる。 冷凍のまま入れても可。 3 ふつふつ 弱火 で沸騰が続くぐらいで、コトコト20〜30分間煮る。 もや〜っと皮のかすや脂が出てきてももっと続けて煮る。 4 ずーっとひたすら煮てると、脂がいわゆるラーメン屋のスープぐらい出てきて、澄んだスープになります。 それまでガマン! 5 澄んだスープになったら、火を止めて皮を取り出す。 ほっと温まる雑炊レシピをご紹介!手作りした鶏団子の旨味が溶け出したスープは一口食べるとやみつきに これ一品でお腹も満たされるので、ランチなどにおすすめです。 満足の一杯 鶏団子雑炊 調理時間 約 30 分 カロリー 396 kcal 300 「とりたま親子雑炊【鶏肉と卵を白だしで簡単に】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを |xcm| vgv| coc| lzr| eug| prm| lcm| ruq| ebq| erc| tsu| ylo| usv| njq| dtw| kdt| mqj| cge| tzi| vrc| wpx| zsv| yzf| ugg| jaa| wme| jcb| rbq| ngw| lrh| zva| tuc| hup| ttk| ucq| nrz| iys| ane| pqq| zjs| syy| djl| fvd| zcx| dzr| dqp| bxg| gya| tft| dio|