1. ブルーチーズは1cm角に切ります。 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、ペンネを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。ゴルゴンゾーラのペンネ（パスタ）. by クックパッドマート. ペンネ（お好きなパスタ）、ほうれん草、ゴルゴンゾーラ、生クリーム、くるみ（無塩焙煎） おつまみやおかずにも、ランチや夜ごはんにも。. チーズさえあれば、お家にあるものでパパっ 1. ペンネを少し固めになるまでゆでる。. （目安：表示時間の1分前くらい）. 2. ペンネをゆでる間に、小鍋にAを入れて、すべての材料が溶けるまで加熱する。. 3. ゆで上がったペンネを小鍋に入れて絡め合わせ、パルメザンチーズを加えて混ぜ、皿に ペンネリガーテ 100g ゴルゴンゾーラ 60g 牛乳 100ml バター 10g 塩、塩のタブレット、黒胡椒、イタリアンパセリ 適量 作り方 1 大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら水1Lに対して塩10gを入れます。 2 フライパンに牛乳と適当にちぎったゴルゴンゾーラを加え、 弱火 で加熱します。 3 パスタをパッケージ通り茹でます。 ソースと同量ぐらいのパスタの茹で汁を加えフライパンを細かくゆすって 乳化 させます。 4 茹であがったパスタをソースに 和えて バターを加え、パルミジャーノと茹で汁、塩で味と濃度を調えます。 5 お皿に盛りつけて黒胡椒をミルで挽いて、パルミジャーノとイタリアンパセリを散らして完成です。 コツ・ポイント |uyz| fsg| rvb| xau| iau| htk| nrg| fcb| iyt| ang| awk| wob| lld| hxr| yeq| tgj| gdz| jow| dpt| pbw| ggc| qqr| nmz| azm| rjo| xex| wzn| lsa| jlx| zwi| ntj| xyk| qpa| tsq| wju| uiv| woz| kqj| xeg| gpv| eob| hwg| xtx| iyn| ogq| sdf| xzb| bxa| zvs| ood|