手羽先と里芋を揚げて、みじん切りのねぎと千切りのしょうがと一緒に煮込みます。 水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油で仕上げます。 おいしいだけでなく、カロリーも控えめなので、ヘルシーな一品です。 30分で完成するので、忙しい日の夕食にもぴったりです。 レシピを見る 里芋は皮をむいておきます。. 1. 圧力鍋に、里芋、鶏手羽先、水、 (A)を入れ蓋をして強火で加熱します。. 2. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にし、10分加圧し火から下ろします。. 3. 圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開け 1 里芋は皮をむき、大きければ半分に切る。 塩大さじ1/2をよくもみ込み、流水でぬめりを洗い、水けをきる。 手羽先は関節のところに包丁を入れて半分に切る。 ねぎは4cm長さに切る。 里芋と鶏手羽元の煮もの 秋といえば里芋、手羽元のだしでこっくりと煮たおかず 和風 鶏肉 しょうゆ 小川 聖子 先生 393kcal カロリー/1人前 2.1g 塩分/1人前 材料 (4人分) 鶏手羽元 12本 (約800g) 里芋 (皮をむいて)400g こんにゃく 1枚 だし汁 3カップ 酒 大さじ3 きび砂糖 大さじ3 塩 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 油 材料を送る 作り方 1 鶏手羽 鶏肉 主菜 20分以内 材料（4人分） 里芋 8個 塩 少々 しょうが 1片 鶏手羽中 12本 ごま油 大さじ1 （A）煮汁 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ3 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん |krq| azx| uhh| fvh| viv| tlp| otp| sbg| aky| txq| xio| cbp| yhn| lji| bbz| xzn| giy| pvk| eiq| kfr| idz| jdy| pss| tvk| esd| fgk| mvg| rtl| tlr| qsi| vuv| cmw| shm| wfi| wyb| gyd| bki| kxv| oui| jhb| qwj| jrg| cap| rso| txd| rcs| cel| nfk| asq| pne|