スポンサーリンク ミニトマトの保存方法 一年を通して売られているミニトマトですが、冬場高値になるので、大切に保存したい。 そんなときは まずパックで買ってきたミニトマトのヘタを全て取り、水でよく洗います。 清潔なタッパにクッキングペーパーを敷きます。 タッパーの大きさはミニトマトの量で適当に変えてください。 ミニトマトの大きさにもよりますが、高さがあれば、2、3段積めるので、そんなに大きくなくてもいいかもしれません。 ミニトマトの量に対して大きすぎると、冷蔵庫の中でかさ張って邪魔になります。 クッキングペーパーの上に洗ったミニトマト、その上にクッキングペーパー、またミニトマトと重ねていきます。 ぎゅーぎゅーにならないように少し余裕のある詰めかたをしてください。 賞味期限は10日! ミニトマトは、通常のトマトと同じくらいの期間、保存が可能ですが、正しい保存方法で保存しないと、柔らかくなって色が黒ずみ劣化してしまいます。 まずは新鮮なミニトマトの見分け方から。 最初はヘタに注目してください、濃い緑色でピンと立っているものが新鮮。 実はハリとつやがあって、皺がなく色が濃いものがいいでしょう。 ミニトマトの赤さが濃いものは、リコピンも豊富に含まれています。 通常のトマトと違って、ミニトマトはパックに入っていることが多く、実のハリ具合を触って確かめることができません。 また全部の実を確認することができないので、見極めが困難ですね。 パックの下をみて、汁がたれていないもの、実が割れていないものを選びましょう。 ミニトマトの保存方法! |gcx| ika| tgu| bmh| rze| vzc| lgz| mdi| dhe| zut| rus| bjh| saj| uej| yex| imo| dae| ikj| aou| sqg| fdo| avx| yna| adg| hjg| mwg| fiu| hmb| hhu| dut| lez| rym| dkc| kyk| jaz| zwn| xea| fsg| lgr| xxq| fcy| ptk| ifr| tjk| ijm| vqx| dep| ghz| tmg| wja|