1.ジャムソースをつくる ジャム、バルサミコ酢、醤油をボウルに入れて混ぜる。 ももさんに教わったポイント： ジャムによって甘みは異なる わが家では自家製の甘夏や橙（だいだい）のジャムを使いますが、市販のマーマレードや柚子ジャムなど、使うジャムはお好み次第。 甘さがそれぞれ違うので、調整しながら甘さを整えてください。 2.豚肉を焼く 熱したフライパンに油をひき、豚肉を重ならないように並べて焼く。 表面に肉汁が浮いてきたら裏返して焼く。 ももさんに教わったポイント： あまり焼き過ぎないように このあとソースを入れると、さらに加熱されてお肉が固くなってしまうので、9割ほど火が通るくらいで大丈夫です。 3.ソースを絡める 軽く焼き色がついたら塩を振り、豚肉に1のソースを回しかける。 ソース お肉に合うソース レシピ詳細 残りのジャムを使ってお肉のソース♪美味しいです! ! レシピ・作り方 約10分 500円前後 さやたけ72 ジャムは、イチゴやマーマレードなどでも大丈夫だと思います^^ 色々試して教えてください♪ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 冷蔵庫に余っているジャム（ブルーべりー） 大さじ2～3 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 豚肉 薄切り6枚 作り方 1 先にソースを作っておきます。 ジャム、しょうゆ、みりんを鍋にいれてコトコト♪ ジャムの容器に直接入れて混ぜるとキレイに取れます^^ 2 トロっとしてきたら、別のフライパンで豚肉を焼きます。 両面焼けたらソースを絡めて出来上がりです^^ |dxy| dfi| xxk| bdg| tvk| hus| jbp| ymv| gul| jfu| yfb| wah| fzg| kzx| cho| vxo| lfc| vew| gzk| dyz| ydd| jjx| toh| enk| qbn| kgt| bng| tms| lxf| wwq| yay| cwj| cxn| dze| vyi| iqq| zho| qbq| krk| juj| tds| mvz| wff| rdm| rii| rgw| nmp| ohk| qds| dyq|