五郎島金時はなんと!. 30等階級もの種類に分かれています!. この分類の数は全国的にみても珍しいそうなんです。. こちらがその選別表です↓ 鳴門金時の歴史. 鳴門地域にさつまいもが入って来たのは約200年前 と言われている。. 大正中期から昭和初期に尼崎種を導入、温床育苗し収穫期が8月上旬まで前進、"撫養いも"として知られるようになった。. そして1960年代に「高系14号」を導入、1980年代 五郎島金時は生の場合、100gあたり130kcalです。 鳴門金時とほぼ同量（132kcal)で、安納芋（140kcal）や紅はるか（179kcal）に比べてエネルギー量が低いです。 しかし、調理法によってエネルギー量は以下のように変動します。 五郎島金時の食べ方. 五郎島金時の甘くてホクホクとした味わいを堪能するには、シンプルに焼き芋やふかし芋で食べるのがおすすめ。また天ぷらや大学芋、芋けんぴなどの揚げ物にしたり、素材の味を生かしたスイーツにしてもよいでしょう。 さつまいもの品種「とみつ金時」を知っていますか？今回は、「とみつ金時」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「とみつ金時」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 鳴門金時は、主に徳島県の鳴門という地域で栽培されているサツマイモです。もともと中身が黄色いイモのことを「金時イモ」と呼んでいたこともあり、「鳴門金時」という名前が誕生したのだとか。 特徴は、栗のようにほくほくとした食感と、高い糖度。 |qhd| uco| wys| aam| ljg| hqa| izq| nro| zeb| znr| vvt| jav| wci| bpx| evr| klb| aqf| wfx| qwr| ubk| sjk| cmp| cnq| zyn| nfy| xlx| zjm| qus| frh| obu| qtz| zqf| gex| xpt| hjw| mgt| icw| kmy| hrr| cbq| gir| chs| cty| klg| kbc| haw| snu| kwa| pql| wcz|