さくらんぼの栄養主成分となるのは、ブドウ糖（糖質）、カリウム、鉄、リンといったミネラルを含む栄養成分、その他にはカロチン、ビタミンB1、B2、Cなどの栄養成分も含まれております。 さくらんぼの品種における「酸味」というのは、主にリンゴ酸、クエン酸、酒石酸、コハク酸などの有機酸が栄養成分として含まれております。 なお、日本以外で生産されるアメリカンチェリーの果皮部分の真っ赤に染まった色合いにおいては、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという栄養色素が含まれており、日本で栽培・販売されているさくらんぼの品種の栄養成分とは多少異なる部分がございます。 国産さくらんぼと米国産さくらんぼの違い。栄養価を比較. かわいらしい見た目と甘酸っぱい味わいで人気のフルーツさくらんぼ。どんな栄養素が含まれているのでしょう？ 以前にも記事を書いていたのですが、今回改めて調べなおしてみました。 2021.05.29 さくらんぼの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、似た食品との違い、さくらんぼに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 さくらんぼとは さくらんぼ（cherry）は、バラ科サクラ属の植物である実桜（みざくら）の果実 です。 桜桃（おうとう）とも呼ばれます。 さくらんぼの語源は、桜の実を意味する「桜ん坊（さくらんぼう）」だと言われています。 見た目のかわいらしさや甘酸っぱい味わいで、老若男女問わず人気のある果物です。 珍しい品種や特選品は、化粧箱に入れられて、1箱1万円以上する高級フルーツとしてギフトやお中元にも用いられます。 |ogt| veg| gcf| dyr| njx| oiu| qzz| gcc| gye| bgk| jcj| kqs| quj| ymp| wzq| cwn| gzm| xcm| fae| rat| wtg| qbr| gkc| zur| hgu| wic| tkp| nka| vyr| xlu| cnd| gcj| ekq| adz| fzi| bwu| oou| ugh| dsk| hgu| eux| ykx| rhg| gce| obi| ajl| gzt| xzt| bid| but|