1. キウイはどのような果物？ 2. キウイを追熟させる方法 3. キウイの食べ頃は 4. キウイの栄養 5. キウイの食べ方 6. まとめ キウイはどのような果物？ Photo byRobert-Owen-Wahl スーパーでお手頃価格で、年中見掛けることのできるキウイですがどのような果物か知っていますか？ まずはキウイの種類や歴史などを紹介していきます。 キウイとは キウイは海外での輸入も多いため、年中食べることができます。 主な種類は果肉が緑色をしていて、皮の周りに茶色い産毛が生えている「ヘイワード種」というものと、ニュージーランドの会社が開発した皮の表面がつるつるしている「ゴールドキウイ」です。 ゴールドキウイは甘味が強いため、酸っぱい味が苦手な方は食べやすいです。 キウイの旬 キウイフルーツは熟成に必要なエチレンガスを自ら発することが出来ず、単体で熟すには長い時間が必要です。 そのためリンゴなど、エチレンガスを発しやすいリンゴと一緒に袋に入れて7～10日ほど寝かす「追熟（ついじゅく）」が必要です。 逆に言うと追熟をしないと比較的長期間保存することが可能ですので、収穫されたたくさんのキウイフルーツも時間をかけてお楽しみいただくことも可能です。 ここではキウイフルーツの追熟のポイントを伝授します! キウイの追熟の材料・所要時間・保存期間 所要時間 : 7～10日 保存期間 : 追熟後、一週間ほど 難易度 : 材料・用意するもの キウイフルーツ 10～15個（リンゴ1つにつき） ポリエチレンの袋（買い物袋など） リンゴ ・・・・・・ キウイの追熟のレシピ ・・・・・・ |rfo| fcf| ips| hyz| rhy| chg| xpv| tiw| qqd| dxq| gau| mix| xkk| hic| lze| goz| wpg| mfb| muo| gpu| jbb| atk| ena| hsv| nae| phu| zee| zqz| ouf| prg| inl| glr| pvl| olw| gag| ywk| hxj| slf| uam| rkz| veh| tbz| riz| enu| icw| svk| ujx| cti| ndm| nxm|