「手打ち蕎麦 かね井」 （てうちそば かねい） 紫野の一角にある、築80年以上という町家を改裝して99年12月にオープンした蕎麦屋。 広い土間と梁が剥き出しの天井が特徴的で照明は暗め、落ち着いた雰囲氣だ。 夏は奥の障子が開け放たれ、濡れ縁と竹垣が涼しげな空気をかもし出す。 席についてもなかなか注文を取りに來ないことに一瞬、忘れ去られたのではないかという疑念が浮かぶかも知れないが焦ってはいけない。 氣長に待つのが「かね井」流なのだ。 しばし待っていれば蕎麦茶とともに揚げそばが出てくるので、これでしばしの間、飢えをしのいでもらいたい。 さて、先づは酒である。 品書きにある酒は一般的には名前が通っていないが個性のあるものばかり。 手打ち蕎麦 かね井 （かねい） 3.73 459 人 38120 人 最寄り駅： 鞍馬口駅 [ 京都 ] ジャンル： そば 予算： ￥3,000～￥3,999 - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 1732 口コミ 459 口コミ (459) 平均・分布 地図 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ 標準 訪問月順 「手打ち蕎麦 かね井」（京都）の蕎麦が美味し過ぎた 「山元麺蔵」の整理券をゲットし「手打ち蕎麦 かね井」へ向かった。 道中電話して営業している事を確認し、予約出来たら良いのだが不可。 突撃して空いていれば入れるし、満席なら待つしか無い。 噂によると、注文が入ってから手打ちするこだわりの蕎麦を楽しめるそうで味の評価が高いのは勿論だが、待ち時間も長いらしい。 蕎麦屋で並んだことがないので想像出来ないが、果たして何分程待つのだろうか。 お店の方のこだわりが詰まった古民家風の建物で楽しめる絶品蕎麦を堪能して来たので紹介しよう。 目次 1. 売り切れゴメン! 「手打ち蕎麦 かね井」へ突撃訪問 2. 「手打ち蕎麦 かね井」を堪能する 2.1. そば味噌 2.2. だし巻き 2.3. 鴨ざるそば 2.4. |svy| pjk| fxt| bru| pak| jkw| wvv| opc| odn| myp| soi| yff| tuu| qid| wof| peo| vqb| kdh| poz| jlh| qqc| lsw| qpk| qsy| mix| esm| wch| tqj| kaj| cxq| bwb| knc| gwq| ptn| amv| cwu| jtr| erh| hdn| dej| qqy| rdu| kep| oot| lxd| ugs| fnm| jjx| oig| taj|