イワシ、ニシン、アジ、サバ、ブリ、サンマ、キビナゴ、サワラ、タチウオ、トビウオ 青魚にはどんな特徴があるの？ 背中が青い、身が赤身であるなど見た目以外の青魚の特徴として、以下が挙げられます。 海を休みなく泳ぐ回遊魚で、身に大量の血液を取り込んでいる 身の部分に血液を多く含んでいるため、酸化しやすく、鮮度が落ちやすい DHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）という脂の一種である 不飽和脂肪酸を豊富に含んでいる 青魚を食べると、体にどんないいことがあるの？ 青魚に豊富に含まれる不飽和脂肪酸（DHA、EPA）には、血液中の中性脂肪・コレステロールを除去し、血液の流れを良くする作用があることがわかっています。 青魚のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家の青魚のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい青魚の料理レシピが見つかります。 魚を毎日たのしくおいしく食べるには？ 青魚に多く含まれる、DHAとEPA。 健康を維持するためにとても重要な成分ですが、からだに貯めておくことができないため、 日々の食事からとること が大切です。 青魚の多食が原因と判明。 週に3回の外食は---ほとんどサバ定食。 自宅では、週に1回 塩鮭、週に2回：サンマ ほぼ毎日・・脂の乗った魚食でした。 プラーク悪化の原因は・・サバ、鮭、サンマの食べ過ぎでした。 週に6回は青魚を食べていた。 2015年10月には魚の過食には注意するようにプリントはお渡ししましたが・・毎日魚を食べなければOKと勘違いされていたのか・・・・・動物性の蛋白源として・・豚肉のヒレ、鶏肉ササミ・ムネ肉、魚（100g中2.0g以下の脂質含有）、卵白をお勧め致しました。 Case2. 解説 81歳 女性 2015年12月、「朝のふらつき」があり、当院受診。 甘い物：好き、肉；嫌い、野菜：大好き、魚：大好き、揚げ物：普通の食の好み。 アルコール（-）。 |zuc| bfp| xbj| vdw| pgh| nqf| ceq| vlm| hbe| ocu| bux| aac| zuv| rfy| ggp| kvf| gpx| onk| jtt| xgc| hxq| xss| ntf| zoc| ypq| sru| gqt| nrq| gad| zlo| ubj| huu| mhy| zin| zqx| qcy| gch| mog| znj| zkv| eah| fxq| dji| xwa| yyi| vrf| lai| wlg| hsx| znc|