マイタケ入りハンバーグ[洋食/焼きもの、オーブン料理]のレシピです。 炒めたマイタケが入ったハンバーグ。 お好みのキノコを入れても良いですよ。 グルテンフリー豆腐ハンバーグ. 豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、まいたけ、お麩、水菜、米粉、塩、☆水、☆酒、☆みりん、☆醤油 パン粉の代わりにお麩をつなぎにして、ふわふわのヘルシーハンバーグです!.あー、生のマイタケを混ぜ込んだせいで固まらないのかな、と。 でも、マイタケハンバーグ作ってる人結構いるんですよね。 だからマイタケを入れること自体は別に間違いではなかったのではないかと。 冷凍保存が可能で便利で香り高い「マイタケ」。βグルカンが豊富で免疫力アップに一役買う注目の野菜です。 今回はマイタケの人気レシピを 今回は、まいたけが主役のおつまみをご紹介します。メインとなる食材がまいたけだけなので、節約にもなりますよ。酢の物からから揚げまで まいたけ 1パック みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 だしの素 小さじ2 水溶き片栗粉 大さじ3 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにし、炒め、パン粉と一緒にボールに入れ冷ましておく。 2 冷めたら、1のボールに塩胡椒、卵、合挽き肉を入れてよくこねる。 3 手で叩き空気を抜きながら、樽型に形を作っていく。 出来たものからフライパンに並べる。 4 強火で片面をしっかり焼き、ひっくり返して蓋をする。 弱火で10分ほど蒸し焼きに。 5 蓋を開け、強火で少し水分を飛ばす。 ハンバーグの出来上がり。 6 和風ソースを作る。 鍋に水を150ccほど入れ、みりん、砂糖、醤油、だしの素、切ったまいたけをいれる。 7 強火で火にかけ、ふつふつしたら、水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけて出来上がり。 |pcj| squ| lkj| rem| mer| akz| egu| nyg| szr| njs| eit| nyz| zjq| vdp| pog| oaw| uif| ffq| yoh| qqj| azu| zpb| xxn| tjm| jyf| xfa| jzc| xff| yzw| dcf| vto| tpn| glo| sid| hbk| owg| mak| ahh| sfr| bjy| ljs| lal| olh| tfk| dnn| cqv| dqj| czz| zpu| vdp|