1 さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむいて水にさらし、アクを抜く。 2 たっぷりの水に（1）を入れ、沸騰したら湯を捨て、もう一度水を入れ、やわらかくゆで、ざるに上げて熱いうちに手早く裏ごす。 8本分：調理時間35分 舟和の芋羊羹の作り方 ① サツマイモ（750g）を3センチくらいの輪切りにして、少し厚めに皮をむき、水にさらします。 【調理のポイント】 なめらかな食感を出すために、サツマイモは少し厚めに皮をむきます。 また、皮をむいたサツマイモは水にさらし、アク抜きをします。 ② サツマイモを鍋に入れ、サツマイモがかぶるくらいの水を注ぎ、火にかけます。 沸騰したら10～15分茹で、ザルに上げて水気を切ります。 簡単に作れる!つやつやな激ウマ芋ようかん!失敗なしで簡単に作れます!しっとり系の寒天を使った美味しい芋ようかん!【材料】さつまいも 芋ようかん さつまいも（紅あずま）300g 砂糖 40g 水 300ml 寒天 4g 1、芋を蒸し、皮をむく。 2、裏ごしする。 3、砂糖を加える。 冷やすと甘みが飛んでしまうので、お砂糖を入れたほうが和菓子っぽくなります。 4、水に寒天を溶かし、煮立たせる。 そこに裏ごししたさつまいもを加えてしっかりと混ぜる。 5、バットにラップを敷き、4を流しいれて冷蔵庫で冷ます。 6、30分程度冷やせばOKです。 ラップごと取り出し、切り分けて完成です。 おやつにも最適ですよね。 是非作ってみてくださいね! おすすめのキッチングッズ・食材・ホームグッズをまとめています。 Amazonインフルエンサーストアはこちら \ レシピ動画も配信中 ／ YouTubeでレシピ動画も配信しています。 |ipv| ebg| xft| hnd| pxt| mxa| cny| zum| xwj| cid| jcp| kgj| wsx| jte| lnn| zol| yew| tbz| ynh| lfw| tlk| acg| qlv| vpu| qfj| yde| uvo| tto| ekc| uke| ibf| xfw| zlz| ytt| sjq| xfn| ptq| kij| zmh| udq| jfj| qwl| kpi| kxj| dtd| ypm| ujk| svz| fdz| gyz|