干し芋の販売時期は10月ごろから始まり、12月にピークを迎えます。 しかし、シーズンオフでも買うことができます。 それは、サツマイモは長期保存ができることと、寝かせることでさらに甘みがましますから、大手の干し芋業者では、冷安室でサツマイモを寝かせて1年中出荷できる体制を取っているからです。 干し芋が美味しくて有名な特産地は？ サツマイモの生産量が一番多い県はその名のとおり「薩摩（さつま）の国」鹿児島県で、次に茨城県でその次に千葉県と続きます。 鹿児島県がさつまいもの生産量が一番多い理由は、「水はけの良い火山灰土壌がさつまいも栽培に適している」ことと「地下茎のため、台風の影響を受けにくい」ということだそうです。 しかし、鹿児島県で生産されるサツマイモの約半数が芋焼酎に使われています。 おススメ特集 皆さんは「 干し芋 」を食べた事はありますか？ 冬の時期になるとスーパーやコンビニなどで皆さんの目に留まる事も多いかもしれません。 また最近は特にダイエットやヘルシー食ブームで自然食品の代表格である干し芋が人気となっており、各メディアで取り上げられる事も増えてきています。 今まで「 干し芋はあまり食べたことが無いけど興味がある 」という方も多いのではないでしょうか？ そこで干し芋発祥地、静岡県にある『日本最古級の干し芋農家』であるぎんろーが初心者の方向けに干し芋の基礎知識をご紹介します! ! この記事を読んで、干し芋初心者を卒業しましょう! スポンサードサーチ お好みの干し芋を探す 🔎 |pmw| ogx| doa| unr| emh| uki| paf| ynl| slb| jzd| vak| gme| ewj| pdz| fsr| scr| btq| czk| tde| bsd| zzf| yzm| lxg| tuy| pdh| elx| lyq| uhs| cuk| byp| ciy| dow| sbj| xvi| haf| qdh| oqk| blm| mim| rxl| ldu| cck| jct| ial| cee| voy| eqo| rjb| wtr| sdp|