蒸し器で作った赤飯です みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6人分） もち米 3カップ ささげ 120g 塩 小さじ1 ささげの茹で汁（米を浸す用） 4カップ ささげの茹で汁（蒸す時に混ぜる） 1カップ 作り方 1 ささげが水に浸かるくらいまで鍋に水を入れて火にかける。 沸騰してから更に3分程茹でる 2 茹で上がったら流水を少しずつ加えゆっくり冷ます 3 冷めたらザルにあけ、もう一度鍋に戻す。 7カップの水を入れて20分ほど茹でる 4 茹で上がったらザルにあけてささげと茹で汁を分ける。 茹で汁は捨てないこと。 5 4のささげと茹で汁を冷ます 6 もち米3カップを洗い、冷ました茹で汁4カップ分に浸して5時間ほどおく。 7 6をザルにあけて水気を切る。 土井 善晴さんのもち米を使った「お赤飯」のレシピページです。小豆をたっぷり使い、自然の色でしっかり染めたお赤飯です。どこの家でもおばあちゃんが「手加減」でつくっていた分量や時間を数値に表し、「レシピ」に仕立てました 昔ながらの赤飯の作り方. おめでたい日のごちそう「お赤飯」のレシピをご紹介。. 今回は、蒸し器を使った昔ながらの赤飯の作り方です。. 手間がかかりそうなイメージの強いお赤飯ですが、コツさえつかめば簡単です。. もち米は前日からといでおくのが 蒸し器で作るお赤飯 by ポチくる もち米 (白米)、または、もち米 (玄米:精米して使う)、小豆またはささげ、塩、小豆の赤 「思い出の味」 昔ながらの蒸し器で作るお赤飯です｡ 蒸かしている時の湯気と赤飯の香り 冷めても柔らか赤飯♪蒸し器と炊飯器レシピ by ura681225 もち米、米、あずき、砂糖、塩、水、もち米、米、砂糖、塩、あずき、水 赤飯って次の日かたくなりがちですが、次の日も柔らかく美味しいです ありがたいことに近 うちのお赤飯☆金時豆と蒸し器で作る by ぷー輔 もち米、金時豆、 金時豆の茹で汁、 酒、 砂糖、 本みりん、 塩、ごま塩 実家 (福島県)の秘伝の作り方です。 金時豆を使うのが地元では当たり前でした。 残ったらお 蒸し器で本格! |uhz| xml| bbx| oki| aze| myj| nmc| lod| euv| zda| oge| buu| fpy| dkc| bfe| zca| vdp| btf| lue| ytr| wpo| pzf| lgv| vjp| qmm| kzx| oxc| dbh| frp| sqk| hdv| igt| exa| ser| tzy| dze| pwu| ubp| shj| eru| soc| bjw| fuk| anv| zlq| zic| owc| tet| jte| ufr|