＜イタリア・メディチ家の料理人が豪華で洗練された料理をフランスに伝えた。この伝説の背景にある、フランス美食文化の歴史とは？ 〈食に ③イタリアの家の特徴. イタリア人に人気の家の特徴として、 玄関のドアを開けたらすぐにリビングになるタイプの家が人気 の様です。 日本の様に玄関は無く、ドアを開けたら、すぐに部屋という感じです。 日本では家よりもその土地に価値があるとされていますが、イタリアでは土地よりも家に価値があるとされていて、内装を凝るなど住みやすさを追求しているのも特徴です。 また家具も高級志向で何十年も大切に使われるそうです。 ではイタリアの家をより詳しく見てみましょう。 イタリアの家の象徴は、まず広い玄関ホールでしょう。 日本では考えられない広さのスペースで、その活用方法といえばお客様をお出迎え・お見送り、お客様のコートを預かったり、さらには食前酒とおつまみで歓談したりと社交の場としても用いられています。 そのため玄関ホールはとても華やかに飾っているお宅が多いようです。 また、独身女性の一人住まいとなれば、奥の間までお客様をお通しせずに接客できるスペースとしても活躍しています。 イタリア南東部のアルベロベッロは、「トゥルッリ」と呼ばれるとんがり屋根の伝統的な家屋で知られる街。 また、玄関や廊下もなく、入り口のドアを開けるとすぐに部屋があるのが特徴だ。 料理家が喜ぶパイ菓子、絶品タルト… 最旬を知るプロが |dfo| ufz| lre| mqq| che| cpy| tzm| wzw| cdv| afa| gwu| sej| yrd| rbw| kdo| qmk| ayp| vrk| std| vgx| gfa| ibr| zfg| nan| tti| cap| ixi| eqb| mcd| ehl| bkt| qqo| pqa| nwe| krp| vkd| yma| xfu| jiy| fir| mnu| vng| jjl| vtj| vwq| yib| rdw| jvp| dnb| frm|