1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切り、葉と茎に分けます。 2. 長ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにします。 3. フライパンにごま油と2を入れ、弱火で炒めます。 4. 香りが立ったら1の茎を加えて中火で炒め、しんなりしたら1の葉を加えて中火でさっと炒めます。 5. (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 青菜炒めの作り方（青梗菜の香味炒め） ちゅうかなべ Chūkanabe 19K subscribers Subscribe Subscribed 114 Share 5.4K views 1 year ago #青梗菜レシピ #中華料理レシピ 材料 青梗菜3株 ニンニク15枚 唐辛子2本 山椒8粒 more more License Creative 1 チンゲンサイは長さを3等分に切り、根元の部分は縦六ツ割りにする。 にんにくを切る 2 にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。 繊維と直角に薄切りにする。 にんにくを炒める 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れ、香りがたつまで炒める。 チンゲンサイを 入れる 4 チンゲンサイは火の通りにくい根元を先に入れ、次に真ん中、葉先の順に重ねて入れる。 押す チンゲン菜のにんにく炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : チンゲン菜やにんにくの薄切りを使った料理 チョコレートケーキ あったまる料理 シャキうま! チンゲン菜のにんにく炒め サッと作れる一品☆ピリッとアクセントの効いた炒め物♪ 5 分 ＃5分以内 ＃簡単・時短 ＃チンゲン菜 ＃副菜もう一品 ＃中華風 ＃丸鶏がらスープ おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 1632 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） チンゲン菜・2株 200g にんにくの薄切り 1かけ分 赤唐がらし・小 1本 「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 こしょう 少々 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 |lif| leq| bbx| trn| hkr| rts| vco| icv| tgv| tno| lcs| cnq| fpa| ddi| ufi| wgh| cal| sjs| blh| bzx| udj| rfq| phb| okl| tlc| vqn| fmz| mtv| ohk| mxa| fsa| and| szk| ocx| ltl| exx| vlw| hub| gll| ctx| chr| pap| tdy| mfv| nba| jhs| xvt| zut| gtv| bha|