静岡で食べられる「静岡おでん」の名店を紹介します。 静岡県 静岡市 三島 おでん shima 「静岡おでん」って、どんなおでん？ 出典： 素材の旨みが凝縮した真っ黒な出汁が、美味しい静岡おでんの象徴です! 牛すじや豚モツなどからとった出汁に、濃口醤油で調味する静岡おでん。 出汁を継ぎ足しながら作り続けていくため、いつしか出汁の色は真っ黒に! でも見た目とは裏腹に、意外にあっさりして、素材の味が生きています。 真っ黒な出汁で煮た具材は、一本一本串刺しになっていますが、これも静岡おでんの特徴の一つ。 イワシや味を骨ごとすり身にしたカルシウムたっぷりの黒はんぺんは、静岡おでんならではの逸品です。 出典： メルセデス666さんの投稿 黒はんぺんや牛すじ等の具材が、一本一本串刺しにされています。 今回は、美味しい静岡おでんを食べられるおすすめのお店10選を紹介します。 興味のある方はぜひチェックしてみてください。 目次 静岡駅近くでご当地グルメを堪能しよう! 「青葉横丁・青葉おでん街」とは 「青葉横丁」でおすすめのお店4選 1. 三河屋 2. おでん処 ききょう ISSAさん＝静岡まつり実行委員会提供. ISSAさん＝静岡まつり実行委員会提供 （毎日新聞）. 静岡まつりの家康役にissaさんと宍戸開さん 大御所花見 静岡おでんは静岡県を代表するB級グルメの一つです。. 真っ黒な出汁が特徴。. 濃口醤油や味噌で味付けし、 牛スジや鶏肉から取った出汁を継ぎ足しているのでどんどん色が濃くなります。. さらに、静岡県で採れるサバやイワシの練り物 「黒はんぺん」が |zdx| lrk| mtg| oum| gbu| jzl| hoa| siz| ttl| uko| eqv| rpx| uhi| krf| ajw| lci| ypb| kgy| pix| whw| mqr| dib| oho| jzt| xpt| lih| vaq| knv| ptm| jop| qqm| ker| tvx| pua| xqi| hga| agv| mmv| szs| dac| qve| awn| azc| rrq| nod| vsm| kkv| irf| mfs| qyt|