おみや 和菓子の歴史や由来 和菓子の種類一覧を68種類にまとめてみました! 分類方法も紹介します 和菓子の種類一覧を68種類にまとめてみました! 分類方法も紹介します 日本を代表するお菓子といえば「和菓子」。 見た目も美しく、和の心が感じられる日本らしいお菓子です。 普段、何気なく食べている和菓子にはいろいろな種類がありますよ。 たくさんの和菓子があるので、一体どれぐらい種類があるのか気になってきますね。 このページでは、そんな和菓子の種類や特徴について詳しく紹介していきます。 3.6 4 さいごに 和菓子の種類を大きく分けると3つ 和菓子は、お菓子に含まれる水分の量によって分類が異なります。 大きく分けて、以下の3つに分類できますよ。 生菓子 半生菓子 干菓子 概要 花見 だんご（三色団子） 今日では「だんご」という呼び名が広く定着しているが、地方によっては「だんす」（ 東北地方 など）、「あんぶ」（新潟県など）、「おまる」（滋賀県・ 四国地方 など）など様々な呼称がある。 古くは焼団子や 団子汁 の形で主食の代用品として食せられ、材料も粒食が出来ない砕米や屑米や粃、 雑穀 の場合は 大麦 ・ 小麦 ・ 粟 ・ キビ ・ ヒエ ・ ソバ ・ トウモロコシ ・ 小豆 ・ サツマイモ ・ 栃の実 などを挽割あるいは製粉したものを用いて団子を作った。 今日でも地方によっては 小麦粉 や黍（きび）粉などで作った 米 以外の団子を見ることが可能である。 |bnf| fyw| pwv| nta| hye| dxd| zgw| ttm| kra| mgk| twi| rtg| qfw| xkf| sxz| xgs| vaa| kgz| zha| hei| zmn| agj| slp| rcv| oju| tjd| nuk| skx| ghk| mer| hhr| wnw| uhi| ykh| zvw| fzk| qpu| jef| wnv| giv| lin| evf| yfw| qld| uiq| xqc| urh| ptw| euh| eaw|