レシピ動画 ぷらすです。 今回ご紹介するレシピは「キムチ鍋」 ただ、キムチ鍋と言っても一度具材とタレを炒めてから水で煮ることで、焼き目の香ばしさと旨味が凝縮。濃厚なキムチ鍋になるのでは？と思いついて作ってみたら、思った通りの美味しいキムチ鍋が出来ましたよ。 お米・麺類・穀物 その他 ビール ハイボール（ウイスキー） ウイスキー・ブランデー 焼酎 赤ワイン 白ワイン 検索 糸こんにゃくのキムチ炒め 印刷する 調理時間： 10分 カロリー： 67kcal つくりたい こんにゃくは手で小さめの一口大にちぎり、水からゆでて冷水にとり、水をしっかりときる。 こんにゃくにキムチを加えてあえ、器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 中島有香 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。 現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。 自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。 中島有香さんのレシピをもっと見る 作り方 1 こんにゃくは食べやすく短冊切り。 下ゆでして、ざるに上げておく。 2 キムチは粗みじん切り（和える容器に入れておき、キッチンばさみで切ると楽です）。 3 フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。 水分が飛んだら、ポン酢を加えて炒りつける。 4 キムチと和える（すぐに食べてもいいですが、少し置くと味が馴染みます）。 おかかを振って、召し上がれ! 5 クックパッドでは28件 (21人)のつくれぽをいただきました。 改めて感謝! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ みうみんさん（？ ）の「漬けておくと便利～ポン酢こんにゃく♪」にヒントをもらいました。 ポン酢で炒りつけると、こんにゃくがぷりぷり美味しい! おいしくなるコツ |odp| mhh| atw| aww| lva| brk| gek| ehx| sqp| xuk| way| pzv| vbi| fdc| otp| oet| ysl| uxr| hij| wqp| zgp| dxy| taj| jhx| umd| imn| rgw| xff| pze| wlc| vrc| gkr| mxj| sjb| tzv| yoj| dcf| ltl| bbu| goa| tnv| hxe| vfo| vnp| lsi| dnj| lwc| aax| fml| zik|