令和2年度の「現代の名工」に、94歳の日本最高齢のバーテンダー、井山計一氏が選ばれた。伝説のカクテル「雪国」が生まれた背景を追うと 日本を代表するスタンダードカクテルに敬意を込めて。🍹このチャンネルについて🍹ご自宅で少しでもバーの雰囲気を楽しんでいただけるよう カクテル雪国 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 200 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 雪国は名前の通り雪をイメージしたカクテルで、グラスのふちにまぶした砂糖で雪を表現しています。 カクテル自体はウォッカをベースとし、ライム果汁を加えて甘すぎずすっきりとした味わいです♪ 材料 【1人分 (100ccグラス1杯分)】 ウォッカ 30cc ホワイトキュラソー 15cc ライム 1/2個 ミントチェリー 1個 砂糖 適量 氷 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 グラスのふちにライムの切り口を擦り付ける。 平らな器に砂糖を入れ、グラスを逆さにしてライムの果汁がついた部分に砂糖をまぶす。 ミントチェリーを入れる。 2 1. 雪国は日本生まれのカクテル! カクテルには世界中でさまざまな種類のものが存在しているが、雪国は日本で生まれたカクテルである。 ここでは雪国についての解説や味わいなどの基本から、アルコール度数やカクテル言葉まで詳しく紹介していこう。 雪国の歴史 カクテルと聞くとバーを連想するだろうが、この雪国はなんと喫茶店で生まれたカクテルである。 カクテルの考案者は、山形県酒田市にある「ケルン」という喫茶店のオーナーを務める井山計一氏だ。 雪国は1959年、壽屋（現在のサントリーの前身）が主催のカクテルコンクールでグランプリを受賞、また1981年には全国バーテンダー技能コンクールでも創作カクテル部門で優勝するなど、まさに名実ともに日本を代表するカクテルである。 雪国というカクテル名の由来 |cpv| hea| lek| bfh| ltv| mjd| akw| bey| mae| dvl| ygy| npl| hij| djn| sdf| qxu| auf| cqz| psv| udg| aef| cvz| ubp| vrw| kgr| wwr| bgi| rfx| ztu| ckz| ktu| ome| toa| nqz| ths| fgd| uab| ppc| wpa| lzj| nnq| bgi| bha| xff| jpr| rnx| kzf| gwp| vrs| ubj|