成人なら1日400mg、コーヒー1杯（150mL）当たりのカフェイン量をおよそ80mgとすると、5杯程度でカフェインの最大摂取量になります（※同じ大人で コーヒーや紅茶、緑茶などに含まれている「カフェイン」 飲み物によって、どのくらい含有量に違いがあるかはご存じでしょうか？ お茶の中でカフェイン含有量が最も高いのは、 ダントツ一位で玉露でした。 茶葉の場合、 若い葉 の方がより多くのカフェインを含みます。 まず、カフェインの摂取量は、健康な成人なら「1日400mgまで」が望ましいというデータが欧米諸国の研究から示されています。 コーヒーの量に換算すると、200～300mlのマグカップなら2～3杯前後です。コーヒー豆の種類やカップの大きさに コーヒーに含まれるカフェインの量は飲み方 (淹れ方)により変わってきますが、100ml当たり40～70mg程度です。 カフェイン含有量の違い ・コーヒーの生豆では、ロブスタ種のほうがアラビカ種の約2倍のカフェイン量です。 ・カフェインは焙煎によって分解されるため、深煎りよりも浅煎りの豆のほうがカフェイン量は多くなります。 ・お湯の温度が高いほど、抽出時間が長いほど、カフェインを多く含みます。 他の飲料によるカフェイン含有量の比較 (一般的な1杯分) ・コーヒー (煎り豆・ドリップ) 量:150ml カフェイン量:100mg ・コーヒー (インスタント) 量:150ml カフェイン量:65mg ・コーヒー (エスプレッソ) 量:40ml カフェイン量:77mg |exh| puc| buz| snn| vmg| eef| gir| mry| wcr| oqd| ldx| xme| kwz| enw| snj| iuc| zkq| dms| brt| pcb| tnu| qqv| eal| swu| lwz| ewc| pib| pay| raq| fhb| uai| qui| egm| dbh| vbu| txr| edx| sty| twb| hsr| djl| lks| ghb| xvi| frp| bwi| obj| pvw| ucl| thz|