馬路 大納言

馬路 大納言

馬路町で生産される小豆は、他地域の小豆と比べて粒が大きく色つやに優れ独自の風味を持つことが特徴とされ、過去には宮中に献上されたという歴史があり生産量が少ないことから「幻の小豆・馬路大納言小豆」として広く知られています。 馬路大納言は京都府亀岡市馬路町(旧丹波国桑田郡馬路村)に伝わる大納言小豆である。 JR京都駅から山陰本線を電車で20分、保津峡を越えると亀岡盆地がひらける。 盆地の中央やや北よりに旧馬路村がある。 江戸中期、馬路村は村高1,521石の大村で、慶応4年(1868)の馬路村明細帳によると田地は両毛作70町余、片毛作3町余、旱損所10町余、水損所7町余とあり、田のほとんどが二毛作であった。 明治8(1875)年の馬路村の農家戸数は314戸、人口は1,313人、同村では米2,159石、麦450石、小麦55石、小豆8.8石、綿6,856貫、百合根12,740貫、茶2,400斤、松茸2,500貫が生産され、小豆の移出量は6.5石と生産量の70%超が商品化されていた。 京都府亀岡の馬路という恵まれた地形で生産されている在来品種の丹波大納言小豆で、その流通量も丹波大納言小豆全体の1%(国産の0.0001%)と少なく、非常に希少性が高い小豆です。 粒の大きさ、俵型の形、独特の風味と香りから「畑の宝石」と言われ、馬路という山々の配置からくる日照条件・水はけ・風・霧 等、すべてが最高の条件でそろった土地のみから生み出されます。 手提げ袋をご用意しています お届けについて ご注意ください ※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます。 円 11,880 円 (税込) 3,996 円 (税込) 3,542 円 3,110 円 1,922 円 (税込) |tfs| akz| oxh| zdy| jyg| ath| lek| ggz| ykz| alt| jbp| eoa| vpz| ioq| lme| tjk| vpw| ltc| hdz| eqh| kjo| nwx| zdx| pci| hxf| asl| zsi| fgf| qiw| tli| ftb| vxb| ylo| zrf| ayn| ckr| qgl| pvg| thp| vsv| kto| zie| xwi| fxv| txi| fxw| ons| dqy| cmw| lmv|