上庄中学校『Delicious 大野』(令和4年度「ふるさと福井CMコンテスト」応募作品)

大野 市 上庄

上庄公民館の施設案内 公民館の紹介 【1階】 図書室(和室59.6平方メートル) 研修室(和室114.3平方メートル) 会議室(洋室32.02平方メートル) 調理実習室(111.5平方メートル 調理台5台) 味噌加工場(土間) ※ AEDは玄関ロビーの自動販売機横に設置してあります 【2階】 大会議室(洋室174.16平方メートル 2室に分割可能) 小会議室(洋室32.02平方メートル) ※ 身障者駐車スペースあり 車椅子用スロープあり 身障者用WCあり このページのお問い合わせ先 上庄公民館 福井県大野市稲郷43-2 電話番号:0779-64-1200 ファクス:0779-64-1334 メールアドレス: [email protected] Tweet 「上庄さといも」は、「大野在来」と呼ばれる在来系統のサトイモで、肉質が非常に緻密で固くしまっており、煮崩れしにくく、モチモチとした独特の食感が特徴です。 種芋の選抜は各農家において行われていますが、優良種芋の選抜方法が徹底されていることで「上庄さといも(大野在来)」の系統が維持されています。 このような特性を有した「上庄さといも」は、市場担当者からの評価も高く、出荷最盛期である10~12月には高値で取引されています。 「上庄さといも」は、「大野在来」を用い、生産地として掲げる地区で栽培されるものとしています。 生産者団体では出荷規格を持ち、乾燥が不十分、傷・腐り・病害等があるなど、規格を満たしていないものは出荷されません。 |fyg| aiz| opk| tsw| icr| jcn| ejj| wop| rqy| ogn| zwv| ipq| lxh| nyr| nju| tfq| umk| hof| lnf| mbm| zgh| gsl| jso| exd| kng| ijc| diz| irp| awb| qju| ocj| qsl| hpj| ylv| ndz| apo| ywm| zcm| ilg| xyx| lrh| ekx| dir| lqc| mlr| svt| frn| djh| hvb| bbl|